Orion I 2010/2021 1st Fill Bordeaux Barrique Scotch Universe 52,4% vol.

Der Orion I reifte 11 Jahre bzw. 136 Monate in einem 1st Fill Bordeaux Wine Barrique und wurde in kräftiger Fassstärke mit 52,4% vol. abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im Orion verborgene Brennerei stammt aus den schottischen Highlands und wurde 1967 gegründet. 

Aroma: Schwer, dunkel und fruchtig mit Schwarzkirsche und Püree aus reifen Brombeeren. Dezent im Hintergrund eine Spur marokkanischer Minze. Im Verlauf leichter, frischer und fruchtiger werdend.

Geschmack: Geschmeidig, samtig und rund. Zunächst zurückhaltendere Früchte, die zunehmend an Deutlichkeit gewinnen. Dazu stoßen später Milchschokolade und Kirschen. Erstaunlich süß.

Finish: Mittellang, wärmend und intensiv fruchtig, mit abklingender Süße und Schokolade mit höherem Kakaoanteil

Eine Galaxie wunderbarer Whiskys

Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält.

Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen