Edradour 12 Jahre 2011/2023 Barbaresco Cask 48,2% vol.

Whisky in seiner ursprünglichsten Form herstellen – das hat Edradour unter Scotch-Fans schon vor Jahren zur Legende gemacht. Auch nach der 2018 abgeschlossenen Erweiterung um Edradour II arbeitet die Destillerie teils mit Geräten, die mehr als 100 Jahre auf dem Kerbholz haben. Und die so sonst kaum mehr der Whisky-Herstellung im Einsatz sind.
 
Ihren Lieblingsstatus festigt die Highland-Brennerei u.a. mit in Likör- und Süßweinfässern gereiften Abfüllungen. Für die gesamte Reifezeit des Edradour 12 y.o. Barbaresco Casks zog man seltene Hogsheads heran, vorbelegt mit dem herkunftsgeschützten Rotwein aus dem Piemont.