Glencadam Reserva de Madeira Small Batch 46% vol.

Oft noch unbekannt, aber nach der Verkostung meist unvergessen: Das ist Glencadam Whisky. Die Single Malts der kleinen Brennerei aus den East Highlands entstehen wie zu Glencadams Gründerzeit und reifen in einer Vielzahl an hochwertigen Fässern.

Den komplexen Einfluss von Butts, Barrels und Barriques – allesamt vorbelegt mit (Likör-)Weinen – demonstriert die Destillerie in ihrer Wood-Finish-Serie, bestehend aus weder kühlfiltrierten noch gefärbten Single Malts in idealer Trinkstärke.

Likörweinfässer der portugiesischen Insel Madeira veredeln den Glencadam Reserva de Madeira. Ins Glas ergießt sich so ein köstlicher Single Malt mit hellen und Beerenfrüchten, Ingwerwürze, Pudding sowie Schokoladentrüffel. 

Aroma: Einladende Aromen von eingemachten Äpfeln, Brombeeren und Puddingtörtchen mit Sirupbiskuitkuchen, Muskatnuss und Beerensauce.

Geschmack: Ein Ansturm von gewürzten Früchten, Cantaloupe-Melone, gelben Rosinen und Sommerfruchtpudding, kombiniert mit dunkler Schokolade und Ingwerwürze.

Finish: Lange und genussvolle Schichten von Krokant, Mokka und Schokoladentrüffel, untermalt von wohligen Kuchengewürzen.