Inchfad 17 Jahre 2005/2022 C. Dully Selection 55,5% vol.

Dieser spannende Inchfad aus der Loch Lomond Brennerei von 2005 ist Teil eines Fassexperiments des unabhängigen Abfüllers C.Dully Selection aus der Schweiz. Der Abfüller hat 2019 drei besondere Fässer Inchfad erworben und diese Fässer mit den Nummern 408, 411, und 412 nebeneinander probiert, wobei sich Fass Nummer 408 als klarer Favorit herausstellte. Danach vermischten sie die Muster der drei Fässer, und waren von der Kombination aus den Fässern 408, 411, und 412, sowie aus der Kombination von Fässern 411 und 412 begeistert, dass C. Dully das dass 408, sowie einen Teil des Vattings von den Fässern 408, 411, und 412, abfüllen ließen. Der Rest des Vattings der drei Fässer wurde dabei wieder in das Fass ursprüngliche 408 gefüllt, um in ein paar Jahren zu sehen, wie sich diese Kombination weiterentwickelt.

Dieser 17-jährige Inchfad ist nun die dritte und letzte Abfüllung dieser Serie.

Das Vatting besitzt enorme Kraft, und ist vollmundig und ölig. Hier kommt tropfenweise Wasser perfekt zum Einsatz, um die Fruchtnoten und Geschmacksnuancen zu enthüllen. 

Hersteller: C. Dully Selection, Lützelaustrasse 38, CH-6353 Weggis, Schweiz
Inverkehrbringer: Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf