Tomatin 2008/2021 Sauternes Cask French Collection 46% vol.

Dieser Tomatin von 2008 gehört zur vierteiligen French Collection. Die am 19. September 2008 destillierte Sauternes Edition bringt einen Schwung Pfirsich und Aprikose in die Nase, der durch reichhaltigen Manuka-Honig besänftigt wird. Der süße Honig setzt sich am Gaumen fort, während er von Kokosnuss und Ingwer begleitet wird. Der Abgang ist wunderbar süß und frisch mit einem sirupartigen Mundgefühl, das auf den einst in diesem Fass gelagerten Sauternes-Wein zurückzuführen ist.

Hersteller: Tomatin Distillery Co. Ltd. Tomatin Inverness-shire IV13 7YT, GB