Tomatin 17 Jahre 2006/2024 Pedro Ximénez Cask Sherry Collection 46% vol.

Bei der Pedro Ximénez Edition dominieren Aromen von klebrigem Toffee Pudding und Espresso, während am Gaumen Noten von Lemon Curd mit goldenem Sirup und unterschwelligen Aromen von Datteln, getrockneten Feigen und Muscovado Zucker zu erkennen sind. Der Abgang ist lang und warm mit Noten von Rum, Rosinen und dunkler Schokolade.

Die Sherry Collection zeigt mit einer außergewöhnlichen Auswahl den einzigartigen Einfluss, den verschiedene Arten von Sherryfässern auf den Tomatin-Spirituosen ausüben. Diese Sammlung besteht aus drei verschiedenen Abfüllungen, die in Manzanilla-, Palo Cortado- und Pedro Ximénez Sherryfässern gereift sind.