Kilchoman 10 Jahre Loch Gorm Edition 2025

Der Loch Gorm ist die einzige Abfüllung von Kilchoman, die ausschließlich und durchgehend in Sherry-Fässern reift. Benannt ist sie nach dem See unweit der Brennerei, der mit seinem tief-dunkel-torfigen Wasser an die üppige Farbe dieses sherryfass-gereiften Single Malts erinnert. Die jährliche Loch Gorm Abfüllung wird limitiert aufgelegt und ist seit vergangenem Jahr die Release von Kilchoman mit der am weitesten fortgeschrittenen Altersstruktur. 

Mindestens 10 Jahre reifte das Release von 2025 in den exklusivsten Oloroso Sherry Butts, die von der renommierten Bodega José y Miguel Martín stammen, von der auch Glenfarclas ihre berühmten Sherry-Fässer bezieht. Das jüngste Fass, in welchem der Loch Gorm 2025 reifte, ist 10 Jahre alt und somit der älteste Loch Gorm, den Kilchoman bisher veröffentlicht hat.
Gründer Anthony Wills wählte eine Kombination aus 23 Oloroso-Sherry-Butts aus. Erstaunliche 20 Fässer davon sind First Fill, 3 weitere Fässer Second Fill. Die erstbefüllten Oloroso Sherry Fässer bringen einen saftig-süßen und hochintensiven Fruchtcharakter von dunklen Früchten und reicher Würze hervor, die perfekt mit dem klassischen Kilchoman- Torfrauch und den charakteristischen Zitrusaromen harmonieren.

Aroma: Karamellisierte Vanillepuddingtorte, frisch gerösteter Kaffee mit Noten von kandiertem Ingwer.
Geschmack: Honiggeröstete Feigen, Nelken und klebriger Toffeepudding mit einer anregenden Rauchnote, die an gegrillte Bananen erinnert.
Finish: Langanhaltender Abgang mit pikanter Note, zusammengehalten von rauchigen und erdigen Noten.