Lupus I 2011/2021 1st Fill PX Sherry Scotch Universe 54,5% vol.

Der Lupus I reifte 10 Jahre bzw. 128 Monate in einem 1st Fill PX Sherry Barrel und wurde in kräftiger Fassstärke mit 54,5% vol. abgefüllt. Der unabhängige Abfüller 'Scotch Universe' gibt bei seinen Abfüllungen den Namen der Brennerei nicht direkt bekannt, sondern ermutigt den Genießer sich selbst auf die Suche nach der verborgenen Brennerei zu begeben, gibt dabei jedoch sehr hilfreiche Hinweise. Die im Lupus verborgene Brennerei stammt aus den schottischen Highlands und wurde 1897 gegründet. 

Aroma: weich, Milchschokolade, Rosinen, dunkles Karamell, dezent dunkle Beerenfrüchte

Geschmack: wie in der Nase, allerdings deutlich intensiver, geradezu mundfüllen

Finish:  lang, schokoladig mit dunklem Karamell

Eine Galaxie wunderbarer Whiskys

Eine immer größer werdende Anzahl an Destillerien Schottlands erlaubt unabhängigen Abfüllern nicht oder nicht mehr, ihren Namen auf den Etiketten abzudrucken. So entstand die Idee unserer intergalaktischen Reihe, bei der Planeten und Sterne, Kometen und Nebel, Sonnensysteme und andere Himmelskörper stellvertretend Pate für verschiedene Brennereien stehen. Inzwischen reden, rätseln und diskutieren viele Whiskyliebhaber in Foren, sozialen Netzwerken und auf Messen, welche Destillerie sich hinter welchem Namen verbirgt. Hilfe bietet dabei der "Code", der eine ganze Menge an Informationen enthält.

Hersteller: Scotch Universe GmbH, Limbergen 46, 48249 Dülmen