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- Artikel-Nr.: WR18716
- Alkoholgehalt: 56% vol.
Ballykeefe ist eine völlig unabhängige, handwerklich geführte Single Estate Whisky-Brennerei, die 2016 gebaut wurde, um eine funktionierende Familienfarm für nachfolgende Generationen zu schaffen. Der gesamte Whisky wird dreifach aus Gerste destilliert, die auf der Familienfarm gesät, angebaut und geerntet wird. Dies macht sie zu einer einzigartigen 100-prozentigen „Single Estate“-Whisky-Brennerei vom "field to glass" und markiert eine Wiederbelebung der 100 Jahre alten, verlorenen Tradition des Destillierens auf Familienbauernhöfen. Ballykeefe bedeutet 100 % destillierter Ballykeefe-Spirit aus 100 % irischer Ballykeefe-Gerste in der Flasche.
Dieses Single Cask wurde in natürlicher Fassstärke mit 56% vol. abgefüllt.
Aroma: Eine sanfte Nase für einen fassstarken Whisky mit Noten von geröstetem Eichenholz, Vanillepudding und Apfelschwamm.
Geschmack: Eine intensive Welle von Früchten, süßer Lakritze und Malz, wobei Apfel dominiert, unterstützt von tropischen Früchten. Dann intensiv gekochter Apfel und Tarte Tatin, Marzipan und Nelken. Ein Cask Strength Whisky, den man zunächst pur schlürft, um diese wunderbare Geschmacksbombe zu erleben.
Finish: Ein langer, intensiver Abgang von Bratapfel und Nelken.
| Abfüller: | Originalabfüllung |
| Einzelfassabfüllung: | Ja |
| Fassstärke: | Ja |
| Inhalt: | 0,7 l |
| Land: | Irland |
| Typ: | Irish Whiskey |
| Inverkehrbringer: | Whiskymax, Industriestraße 18, 63533 Mainhausen |