Dingle Grianstad an tSamhraidh - Wheel of the Year Series 52,5% vol.

Die Dingle Distillery zelebriert das keltische Erbe ihrer Heimat-Halbinsel mit einer neuen Sonderedition aus der „Wheel of the Year“-Serie. Am keltischen Rad des Jahres orientiert, wird die Reihe schließlich aus acht limitierten Abfüllungen (und einem Bonus-Dram) bestehen.
 
Mit dem Grianstad an tSamhraidh geht das siebte Erlebnis an den Start – zur Feier der Sommersonnenwende. Als letztes großes Fest, bevor das Tageslicht zu schwinden beginnt, wird es enthusiastisch zelebriert. Dingle erschuf den idealen Dram zu langen Sommerabenden durch Reifung des Single Pot Still Whiskeys in First Fill Bourbon Casks und langer Veredelung in Rye Casks.
 
So bringt Grianstad an tSamhraidh in der Nase frisch geschnittenes Heu, Zitronensorbet, cremiges Toffee und frisch gemahlenen Pfeffer zum Ausdruck. Am Gaumen zeigen sich Kräuterwürze, geröstete Vanille, Honig, gewürzte Pekannüsse und Zitronenbonbons. Der Nachklang ist würzig, mit einem Hauch von Lakritz und Pfeffer.