Pōkeno Totara Malt Exploration Series #1 46% vol.

Der Totara Malt ist Teil der neuen Exploration Series der neuseeländischen Pokeno Brennerei. Die Edition No. 01 der Exploration Series reifte in einem Totara Cask. Totara ist der einheimische Baum Neuseelands. Das Holz ist hart und gerade gemasert, beim Rösten werden sehr süßen und cremigen Noten erzielt. In der Nase finden sich Noten von cremiger Kokosnuss, süß duftendem Saft, reifem weißem Pfirsich und frisch geschnittenem Holz. Im Mund entdecken wir Bitterzitrone, Steinobst und einen Hauch dunkler Schokolade für einen langen und süßen Abgang.