Yamazaki 18 Jahre 100th Anniversary Limited Edition 48% vol.
Bei dem 18-jährigen Yamazaki handelt es sich ohne Zweifel um ein Meisterwerk japanischer Whiskyherstellung. Dieser Single Malt lagerte in Fässern aus amerikanischer, europäischer und japanischer Eiche.Aromen von Trockenfrüchten, Kirschen und Aprikosen, gepaart mit einer feinen Süße machen diesen Whisky zu einem komplexen Geschmackserlebnis Hier in der Limited Edition zum 100jährigen Jubiläum von Suntory. Aroma: fruchtig, Trockenfrüchte, Malz, Kirschen, Aprikosen, sehr komplexGeschmack: ölig, sanft, wieder dunkle, reife Früchte, Kirsche, dazu Aprikosen, Malz und feine SüßeAbgang: weicher und langer Abgang, wieder Süße, Kirschen Hersteller: Yamazaki Distillery Co., Yamazaki 5-2-1, Shimamoto-cho, Mishima-gun, Osaka 618-0001, Japan
Inhalt: 0.7 Liter (3.212,86 € / 1 Liter)
Japanese Blended 21 Jahre Batch #2 That Boutique-y Whisky Company 47,7% vol.
Dieser 21 -jährige Blended Whisky ist die zweite Abfüllung eines japanischen Whiskys vom unabhängigen Abfüller That Boutique-y Whisky Company. Limitiert auf 1799 Flaschen. Hersteller: Boutique-y Whisky Company, First Floor, 5 Chapman Way, Tunbridge Wells, Kent TN2 3EF, GB
Inhalt: 0.5 Liter (359,80 € / 1 Liter)
Macallan 30 Jahre 1989/2019 Xtra Old Particular Black Series Douglas Laing 46% vol.
Die "The Black Series" als Teil der beliebten Xtra Old Particular Reihe stellt das Ultra Premium Segment des unabhängigen Abfülles Douglas Laing dar. Diese Abfüllung ist ein außergewöhnlicher Single Malt aus der beliebten Macallan Brennerei. Der im Mai 1989 destillierte Whisky reifte in einem einzelen Refill Hogshead und wurde nach 30-jähriger Reifung im Oktober 2019 auf nur 230 Flaschen in Fassstärke mit 46% vol abgefüllt. Die Abfüllung kommt in einer edlen Ausstattung und jede Flasche ist handbefüllt, zertifiziert und unterschrieben von Fred und Cara Laing. Aroma: reichhaltig, Gelstenmalz und Malzzucker, einigen kräftigen Zitrusfrüchten, Trauben und einem Hauch BourbonGeschmack: Muscovado-Zucker im Vordergrund, später Marzipan, Orange, Sahne und eine RauchwolkeFinish: Mittellang, wobei all diese Aromen in verschiedenen Stadien sorgfältig nachgebildet werden Hersteller: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB
Inhalt: 0.7 Liter (5.712,86 € / 1 Liter)
Glen Grant 58 Jahre 1948/2006 Gordon & MacPhail
Dieser Glen Grant vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail ist eine echte Rarität. Der Whisky wurde im Jahr 1948 destilliert und reifte anschließend über 58 Jahre, bis er 2006 mit 40% vol. abgefüllt wurde. Ein Stück Geschichte im Glas. Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (6.427,14 € / 1 Liter)
Imperial 24 Jahre 1995/2019 Duncan Taylor Sherry Premium Octave Cask #5126283 53,1% vol.
Dieser herrliche 24-jährige Single Malt aus der bereits geschlossenen Imperial Brennerei stammt aus der neuen Premium Octave-Serie des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor, welche in einer üppigen Aufmachung mit exklusiven Whiskys daher kommt. Octaves sind mit ca 50 Litern Fassungsvermögen die kleinsten Fässer, die bei der Whiskyproduktion verwendet werden. Durch die geringe Größe hat der Whisky größeren Kontakt zum Holz und kann dadurch schneller und intensiver Reifen. So genügen teilweise schon wenige Monate in einem Octave Fass, um dem Malt intensive Aromen aus den Fasswänden zu übertragen.Limitiert auf 51 Flaschen.Fassnummer: 5126283 Hersteller: Duncan Taylor, King Street Huntly, Scotland AB54 8HP, GB
Inhalt: 0.7 Liter (964,14 € / 1 Liter)
Glen Grant 47 Jahre 1970/2017 Samaroli #3482 40% vol.
Vom legendären Abfüller Samaroli stammt dieser besondere Glen Grant von 1970. Ein beeindruckender Single Malt mit einer tollen Aufmachung und hochwertiger, edeler Box. Hersteller: Samaroli, viale America 93, 00144 Roma, Italien
Inhalt: 0.7 Liter (3.284,29 € / 1 Liter)
Ben Nevis 22 Jahre 1997/2019 Sherry Single Cask for Alambic Classique #199 55,7% vol.
Dieser wunderbar feine Ben Nevis wurde 1997 destilliert und reifte in einem speziel ausgewähltem Refill Sherry Butt, bevor er im Mai 2019 exklusiv für den unabhängigen Abfüller Alambic Classique in Fassstärke abgefüllt. Eine mittlerweile absolut rare Abfüllung von einem Single Cask aus der Ben Nevis Brennerei. Lieferung in hochwertiger Holzbox.Limitiert auf 481 Flaschen. Aroma: fein, weich und angenehm, Duft von gerösteten Haselnüssen, feine Schokoladencreme und einer leichten Spur von SalzGeschmack: weich und kraftvoll, feine Röstaromen und Honig, mit angerösteten karamellisierten Nüssen, dazu kräftiger Kakao und edler alter Sherry, ein Hauch Möbelpolitur.Abgang: herb werdend, mit dunkler Schokolade, sehr schöner Fruchtigkeit und feinem Brandy Inverkehrbringer: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen
Inhalt: 0.7 Liter (671,29 € / 1 Liter)
Glen Grant 52 Jahre 1953/2006 Gordon & MacPhail #2600 + 3597
Dieser Glen Grant vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail ist eine echte Rarität. Der Whisky wurde im Jahr 1953 destilliert und reifte anschließend über 52 Jahre in einem First Fill und einem Refill Sherry Cask, bis er 2006 mit 40% vol. abgefüllt wurde. Ein Stück Geschichte im Glas.Fassnummern: 2600 + 3597 Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (4.641,43 € / 1 Liter)
Highland Park 32 Jahre 1988/2020 Gordon & MacPhail 52,8% vol.
Dieser herausragende 32-jährige Highland Park aus dem Jahr 1988 reifte in einem Refill American Hogshead und ist limitiert auf 207 Flaschen. Abgefüllt wurde er im Jahr 2020 vom renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in Fassstärke. Aroma: floral mit Feilchen und Kokosnüssen, weiße Schokolade und subtile Noten von LagerfeuerGeschmack: Süße und weiche Aromen von roten Äpfeln und Malzkeksen. Reichhaltige Vanille, getrockenete Bananenchips und ZitronenzestenFinish: mittellang mit Früchten und Rauch Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (1.214,14 € / 1 Liter)
Glenburgie 45 Jahre 1975/2021 North Star Spirits #014 45% vol.
Dieser herausragende 45-jährige Single Malt von 1975 stammt aus der Glenburgie Brennerei und reifte in einem Refill Hogshead. Abgefüllt wurde der Whisky vom beliebten unabhängigen Abfüller North Star Spirits in Fassstärke mit 45% vol. Limitiert auf 81 Flaschen. Hersteller: North Star Spirits, 30 Glasgow Road, G63 9BP Blanefield, Scotland
Inhalt: 0.7 Liter (1.498,43 € / 1 Liter)
Mortlach 33 Jahre 1987/2021 Sherry Cask Gordon & MacPhail 55,6% vol.
Dieser 33-jährige Mortlach aus dem Jahr 1987 reifte in einem Refill Sherry Hogshead und ist limitiert auf lediglich 182 Flaschen. Abgefüllt wurde er vom renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in natürlicher Fassstärke mit 55,6% vol.Fassnummer: 426Abgefüllt: 26.01.2021 Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (1.314,14 € / 1 Liter)
Glenburgie 30 Jahre 1989/2019 Sherry Cask Gordon & MacPhail 49,9% vol.
Dieser herausragende 30-jährige Glenburgie aus dem Jahr 1989reifte in einem Refill Sherry Hogshead und ist limitiert auf 175 Flaschen. Batch: 19/010Abgefüllt: 25.09.2019 Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (807,00 € / 1 Liter)
Mortlach 34 Jahre 1985/2020 Gordon & MacPhail 52% vol.
Dieser 34-jährige Mortlach aus dem Jahr 1985 reifte in einem Refill American Hogshead und ist limitiert auf lediglich 143 Flaschen. Abgefüllt wurde er vom renommierten unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail in natürlicher Fassstärke mit 52% vol.Fassnummer: 3545Abgefüllt: 28.01.2020 Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (1.528,43 € / 1 Liter)
Miltonduff 31 Jahre 1989/2021 Sherry Cask Gordon & MacPhail 52,9% vol.
Dieser 31-jährige Miltonduff wurde in Connoisseurs Choice von Gordon & MacPhail in Fassstärke abgefüllt. Der Whisky reifte in einem Refill Sherry Hogshead und ist limitiert auf lediglich 200 Flaschen. Fassnummer: 10224Abgefüllt: 01.02.2021 Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (1.107,00 € / 1 Liter)
Glenfarclas 2010/2021 Family Casks Exclusive for Germany #1504 60,4% vol.
Dieses Release aus der beliebten Family Casks Serie wurde exklusiv ausgewählt und abgefüllt für den deutschen Markt. Lieferung in hochwertiger Holz-Box. Limitiert auf 622 Flaschen! Fassart: Sherry ButtDestilliert: 31.05.2010Abgefüllt: 15.06.2021Fassnummer: 1504 Hersteller: Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD, GB
Inhalt: 0.7 Liter (238,43 € / 1 Liter)
Glenfarclas 2010/2021 Family Casks Exclusive for Germany #1503 60,7% vol.
Dieses Release aus der beliebten Family Casks Serie wurde exklusiv ausgewählt und abgefüllt für den deutschen Markt. Lieferung in hochwertiger Holz-Box. Limitiert auf 630 Flaschen! Fassart: Sherry ButtDestilliert: 31.05.2010Abgefüllt: 07.04.2021Fassnummer: 1503 Hersteller: Glenfarclas Distillery Ballindalloch Banffshire AB37 9BD, GB
Inhalt: 0.7 Liter (238,43 € / 1 Liter)
Glen Grant 23 Jahre 1997/2020 Rum Cask Sansibar Fazzino Artwork 53,2% vol.
Dieser wundervolle 23-jährige Single Malt stammt aus der bekannten Glen Grant Brennerei. Er wurde 1997 destilliert und reifte in einem Rum Cask bis er 2021 vom unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Künstler Charles Fazzino abgefüllt wurde. Jede Flasche besitzt ein von Fazzino gestaltetes Label und kommt in einer hochwertigen Box. Diese auf 231 Flaschen limitierte Abfüllung ziert das Werk "Traveller first Heart of Germany ". Hersteller: Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf
Inhalt: 0.7 Liter (284,14 € / 1 Liter)
Bowmore 24 Jahre 1997/2021 Sherry Cask North Star Spirits Sansibar 10th Anniversary 52% vol.
24 Jahre im Refill Sherry Cask reifte dieser traumhafte Bowmore aus dem Jahr 1997. Abgefüllt wurde er 2021 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits anlässlich des 10-jährigen Jubiläums von Sansibar Whisky auf insgesamt 318 Flaschen in natürlicher Fassstärke. Hersteller: North Star Spirits, 30 Glasgow Road, G63 9BP Blanefield, Scotland
Inhalt: 0.7 Liter (712,71 € / 1 Liter)
Glenburgie 1966/2014 Gordon & MacPhail Distillery Label 43% vol.
Dieser wundervolle, elegante Glenburgie wurde im Jahr 1966 destilliert und reifte rund 48 Jahre bis er 2014 vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail mit 43% abgefüllt wurde. Aroma: elegant und vielschichtig mit Bienenwachs , zartem Sherry und saftigen AprikosenGeschmack: Fruchtnoten mit Himbeeren und Kirschen, dazu Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und Nelkengewürz in Kombination mit zartschmelzenden SchokoladennotenFinish: Langanhaltend und fruchtig mit Himbeeren und Minzblättern Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (1.427,14 € / 1 Liter)
Mars Shinshu Komagatake 2018/2021 Single Cask #4047 for Kirsch 59% vol.
Zwei Destillerien, drei Fasslager, eine Marke: Mars destilliert abwechslungsreiche Single und Blended Malts – und spielt mit den Einflüssen dreier verschiedener Klimazonen Japans. Der Stammsitz, Mars Shinshu, liegt in Japans kalt-feuchten Alpen. Whiskys reifen hier bei bis zu -15°C nur langsam heran – wie etwa das American Virgin Oak Single Cask Mars Shinshu Komagatake 2018/2021. Der edle Single Malt Japanese Whisky ist Teil von Komagatake, der Reihe für Sonderabfüllungen von Mars Shinshu, und wurde exklusiv für den deutschen Markt ausgewählt. Hersteller: Hombo Shuzo Co. Ltd., 4752-31, Miyadamura, Kamiina-gun, Nagano, Japan
Inhalt: 0.7 Liter (299,86 € / 1 Liter)
Mortlach 31 Jahre 1990/2021 Sherry Cask The Single Malts of Scotland Director's Special 53,6% vol.
Premiumfässer mit schottischem Whisky aufstöbern – das stand schon immer im Mittelpunkt der Elixir Distillers. Seit 2002 veröffentlicht der unabhängige Abfüller diese unter dem Namen The Single Malts of Scotland. Zu der Reihe herausragender, unverfälschter Vintage Single Malts, zählt auch die Director's Special-Serie. Deren Markenzeichen? Die Fässer werden von Sukhinder Singh, Kopf der Elixir Distillers und einer der wohl renommiertesten Whiskyhändler weltweit, persönlich ausgewählt. Die Riege der handverlesenen Raritäten erweitert nun der Mortlach 31 y.o. Nach Destillation am 14. Juni 1990 waren dem Speyside Single Malt mehr als drei Dekaden in einem Refill Sherry Butt gegönnt. Das Ergebnis: ein vielschichtiges Profil mit Gebäcknoten, Sirup, Pflaumenmarmelade und Trockenfrüchten für besondere Genussmomente. Der Bernsteintraum wurde exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch Import abgefüllt und in einer edlen Echtholzbox ausgeliefert. Aroma: Saftiger Kuchen mit Trockenfrüchten, dessen leicht verbrannte Ränder mit duftender Brandy-Butter bedeckt sind, gefolgt von Zuckerrübensirup und Ingwerkeksen.Geschmack: Scheiben von Salzkaramellkuchen, saftige Pflaumenmarmelade und frische Zimtschnecken. Es folgen geröstete Haselnüsse und mit Zartbitterschokolade überzogene Cranberrys.Finish: Angenehm und wärmend, mit einem bleibenden Eindruck von Anis-Vanille-Cupcakes. Hersteller: Elixir House Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, GB
Inhalt: 0.7 Liter (999,86 € / 1 Liter)
Teaninich 46 Jahre 1975/2021 Sansibar JDs Personal Choice 47% vol.
Dieser unglaubliche Teaninich reifte stolze 46 Jahre in einem einzelnen Bourbon Hogshead, bevor er 2021 in der JD's Personal Choice von Sansibar Whisky in angenehmer Fasstärke mit 47% vol. abgefüllt wurde. Ein unglaublich eleganter und vielschichtiger Single Malt Whisky der Extraklasse. Hersteller: Sansibar-Whisky GmbH, Hohle Straße 24, 31542 Bad Nenndorf
Inhalt: 0.7 Liter (1.569,86 € / 1 Liter)
Glendronach 27 Jahre 1993/2020 Oloroso Single Cask #7274 54,2% vol.
Dieser 27 Jahre alte Glendronach stammt aus einem Oloroso Sherry Puncheon aus dem Jahr 1993 und wurde 2020 exklusiv für den französischen Markt herausgebracht. Der Whisky ist limitiert auf 674 Flaschen und wurde in natürlicher Fassstärke mit 54,2% vol. abgefüllt. Hersteller: Glendronach Distillery Co. Ltd. Forgue Huntly Aberdeenshire AB54 6DB/GB
Inhalt: 0.7 Liter (928,43 € / 1 Liter)
Port Ellen 32 Jahre 1983 The Auld Alliance 54% vol.
Dieser Single Malt Whisky von der berühmten Bar "The Auld Alliance" aus Singapore ist eine echte Rarität. Der Whisky stammt aus der bereits 1993 stillgelegten Islay-Brennerei Port Ellen und reifte volle 32 Jahre in einem Bourbon Cask, bevor er in natürlicher Fassstärke mit 54% vol. abgefüllt wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (3.855,71 € / 1 Liter)
Port Ellen 27 Jahre 1983/2010 The Auld Alliance Lost in Warehouse 54,8% vol.
Dieser Single Malt Whisky von der berühmten Bar "The Auld Alliance" aus Singapore ist eine echte Rarität. Der Whisky stammt aus der bereits 1993 stillgelegten Islay-Brennerei Port Ellen und reifte volle 27 Jahre in einem Bourbon Cask, bevor er 2010 in natürlicher Fassstärke mit 54,8% vol. in der Lost in Warehouse Serie abgefüllt wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (4.284,29 € / 1 Liter)
Glen Grant 64 Jahre 1957/2021 Sherry Cask Gordon & MacPhail Mr. George Legacy #2 56,1% vol.
Der Glen Grant Mr. George Legacy von 1957 ist die zweite Abfüllung dieser neuen Serie von jährlichen Abfüllungen des unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail zu Ehren von Mr. George Urquhart, einem Mitglied der zweiten Generation der Familie, die die Geschicke des unabhängigen Abfüllers prägte. Bei dem Fass mit der Nummer 3483 handelte es sich um ein First Fill Sherry Butt. Eine echte Rarität, welche auf nur 298 Flaschen weltweit limitiert ist. Aroma: reichhaltige Mahagoni-Whisky Aromen von Obstkuchen, festlichen Gewürzen, Marmelade und Sirup Geschmack: Noten von Sauerkirschen, Tabak und Gartenminze, gefolgt von reifen roten Äpfeln, Zitrusschalen und subtilem Anis. Finish: Geschmacksexplosion mit anhaltenden Noten von Gewürzen, Waldfrüchten und verkohlter Eiche.
Inhalt: 0.7 Liter (9.855,71 € / 1 Liter)
Ardbeg 40 Jahre 1979/2020 Signatory Vintage Rare Reserve 51,5% vol.
Der bisher vermutlich älteste jemals abgefüllte Ardbeg-Whisky! Ardbeg hat Kultstatus. Davon zeugt v.a. eine lebendige Fangemeinde, aus der im Jahr 2000 das Ardbeg Committee hervorging – passionierte Genießer, die den Fortbestand ihrer Lieblings-Brennerei sichern wollen. Denn: Angesichts der heutigen Beliebtheit der rauchigsten Islay Single Malt Scotch Whiskys kaum vorstellbar, musste die Insel-Destillerie doch Ende des letzten Jahrhunderts um ihr Überleben fürchten. Kurz vor Schließung bzw. Minimalbetrieb von 1981 bis 1997 erblickte der New Make das Licht der Welt, aus dem sich in über 40 Jahren die außergewöhnliche Abfüllung von Signatory Vintage entwickelte. Der Ardbeg 1979 ist eine Exklusivabfüllung für den deutschen Importeur Kirsch Import. Vier Jahrzehnte nach Destillation floss der kostbare Islay Single Malt in insgesamt 24 Flaschen. Eine besondere Rarität für Liebhaber – auch, da unabhängig abgefüllte Ardbeg-Whiskys äußerst selten sind. Das Destillat stammt zudem aus einer Zeit, in der die Brennerei von der Südküste der Hebriden-Insel noch auf dem eigenen Malzboden mälzte und das Gerstenmalz anschließend über Torf aus dem Moor oberhalb der Brennerei darrte. Die Ausnahme-Abfüllung reifte bei Signatory Vintage im Bourbon Barrel. Das Fass unterstreicht genüsslich die Brennerei-typischen Aromen: Prominent zählt dazu auch nach 40 Jahren noch eine intensive, rauchige Torfnote, gemeinsam mit wärmender Würze, malzigen Anklängen und der überraschenden Süße von Vanille und Schokolade, die keinen Raum lassen für eine bittere Eichennote, wie sie bei Whiskys diesen Alters vielleicht zu erwarten wäre. Mit noch immer 51,5% vol. in Cask Strength abgefüllt, ungefärbt und nicht kühlfiltriert, ermöglicht der Ardbeg 1979 den vollmundigen, unverfälschten Genuss aller Aromen. Destilliert: 13.09.1979Abgefüllt: 17.06.2020Fasstyp: Bourbon BarrelFassnummer: 9859 Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (17.000,00 € / 1 Liter)
Glentauchers 31 Jahre 1990/2022 Sherry Cask Gordon & MacPhail 53,8% vol.
Dieser herausragende 31-jährige Glentauchers aus dem Jahr 1990 reifte in einem 1st Fill Sherry Puncheon und ist limitiert auf 505 Flaschen. Batch: 22/009
Inhalt: 0.7 Liter (1.142,71 € / 1 Liter)
Kinship Series 2022 - Bunnahabhain 32y, Bruichladdich 31y, Caol Ila 32y, Laphroaig 31y, Bowmore 33y
Auf dem Weg zur eigenen Ardnahoe Islay Distillery stellt das Familienunternehmen Hunter Laing zum diesjährigen Fèis Ìle die mittlerweile sechste Auflage der beliebten Kinship-Kollektion vor. Selektiert wurden die Fässer von Stewart, Andrew und Scott; das traditionell Besondere an der Kinship-Serie ist, dass es sich bei den Abfüllungen um sehr alte sowie äußerst rare Islay Single Malts handelt. Mit dem Begriff „Kinship" wird die Nachbarschaft Ardnahoes zu den anderen Islay-Brennereien gefeiert. Die Reise beginnt mit einem Jura 29 Jahre und reicht bis zu einem 33-jährigen Bowmore. Jedes Etikett dieser Abfüllung ist einzigartig und steht mit den jeweiligen Motiven für die große Bandbreite der Wetterextreme auf Islay. Diese schaffen sowohl die perfekten Bedingungen für die Herstellung exklusiver Whiskys als auch für den unvergleichlichen Genuss eines Drams vor Ort. Die Malts wurden in Fassstärke und ohne Färbung oder Kältefiltration abgefüllt. Die Kinship Series 2022 beinhaltet folgende Abfüllungen: Bowmore - 33 Year Old – 47,7% Soft peet reek, seaweed and creamy fudge on the nose, along with pickled ginger, dill and leather notes. Beautifully elegant on the palate with the peat more pronounced, slowly envolving into a wonderfully long focused and elegant finish. Bruichladdich - 31 Year Old 54,6% A wonderfully dense nose with baked apple, yellow plum jam, lime zest, salt roasted almonds and atlantic sea breeze. Thick and creamy on the palate with melon fruit salad, lemon zest, nutmeg and ginger. Hints of Both milk and dark chocolate on the finish along with a BBQ note. Bunnahabhain - 32 Year Old - 46.2% Sea-spray, oaken boat decks and concentrated apple puree with cinnamon on the nose. Malty on the palate along with ripe orchard fruits, leather and polished oak, giving way to a zesty, gristy finish combined with hints of nutmeg and ginger. Caol Ila - 32 Year Old - 48,1% An elemental nose of peat smoke, malt and oak, developing into a glowing peat fire, pasty dough, clove and green olives. Juicy on the palate with oily peat, marmalade, almonds and sweet leather notes. A Long, lingering, satisfying finish with lots of restrained peat smoke. Laphroaig - 31 Year Old – 47.1% The freshly tarred gun deck of an old warship on the nose. Peat reek, peat oils, orange sweetness, clove and gristy malt. On the palate we have freshly baked malt loaf, heather honey and baked apples all wrapped up in oily peet reek. Concentrated and tarry on the finnish – beautifully and typically Laphroaig. Jura - 29 Year Old – 48.0% Almonds, lemon and orange zest on the nose. Briny with a touch of garden mint and melon, along with a lovely freshness. Earthy and robust on the palate with fruity notes, dark chocolate and crispy bacon. Subtly spicy on the finish with some green apple notes.
Inhalt: 4.2 Liter (1.428,33 € / 1 Liter)
Benromach 40 Jahre 2022 57,6% vol.
Der Benromach 40 Jahre reifte in den feinsten handverlesenen Sherry-Fässern und bietet einen herrlichen Charakter aus gerösteten Haselnüssen, Bratapfel, dunkler Schokolade und reifer Eiche. Der Benromach 40 Jahre wurde 2022 von der World Spirits Competition zudem zum besten Whisky des Jahres gekrönt! Limitiert auf 1132 Flaschen in hochwertiger Holzschatulle. Aroma: Duftende Zimt- und Ingwergewürze mit Sevilla-Orange. Geschmorte rote Beeren entwickeln sich mit einem Hauch gerösteter Haselnuss.Geschmack: Süße Sauerkirscharomen verbinden sich mit Bratapfel und Lakritze. Reiche dunkle Schokoladennoten, die zu Obstkuchen und subtilem schwarzem Pfeffer führen.Finish: Voll mit Waldfrüchten und reifer Eiche.
Inhalt: 0.7 Liter (3.128,57 € / 1 Liter)
Talisker Surge Travel Retail 45,8% vol.
Der Talisker Surge wurde exklusive für den Travel Retail abgefüllt. Es handelt sich dabei um die erste Talisker Variante, die in 100% Bourbonfässern gereift ist, was sie einzigartig reich, würzig und lebendig macht. Maritime Noten treffen auf Würze und reiche honigsüße Beeren, dazu intensive Rauchnoten und der berühmte Chili-Catch.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Rosebank 31 Jahre 2022 48,1% vol.
Er zählt zu den begehrtesten schottischen Whiskys und ist so selten, dass man seine besondere Historie fast schon schmeckt: der Rosebank Lowland Single Malt Scotch Whisky. Das traditionsreiche Herstellungsverfahren und die lange Lagerzeit machen ihn zu einer einzigartigen Spirituose – und einem unvergleichlichen Genuss. Nun wurde die zweite limitierte Abfüllung des Whiskys gelauncht: „Rosebank 31 Year Old“. Eingebettet zwischen Wildrosen am Ufer des Forth & Clyde Kanals in Falkirk wurde die Rosebank Destillerie 1820 gegründet. Bis in die 1990er Jahre hinein wurde in der Brennerei, die auf der schottischen Denkmalliste steht, Whisky der Spitzenklasse hergestellt. „Rosebank 31 Year Old“ ist die zweite exklusive Abfüllung, die seit Schließung der Destillerie auf den Markt gebracht wird. Das Besondere an der Herstellung: Rosebank ist die einzige Destillerie, die eine dreifache Destillation und die sogenannten „Worm Tubs“ (Kühlschlangen) in Kombination nutzt. Bei den „Worm Tubs“ handelt es sich um ein traditionelles Kühlungssystem, um den Alkoholdampf wieder in Flüssigkeit zu verwandeln. Diese Art der Kühlung hat Einfluss auf den Geschmack des Whiskys und ist aufwendig im Betrieb. Es gibt daher nur noch wenige Destillerien, die dieses Verfahren nutzen. Obwohl der Lowland Single Malt über drei Jahrzehnte in Fässern verbracht hat, behält er eine helle und pikante Nase mit einem Hauch von Limette und Zitronengras. Der Whisky präsentiert sich weich und cremig in der Nase, mit Noten von gezuckerten Mandeln, Vanille und Nelken, der Gaumen wird dabei von einer wunderbaren Balance aus Minz-, Kamille- und Birnennoten sowie einer angenehmen Eichenwürze umschmeichelt. Ein anhaltender Abgang von süßem Pfirsich- und Kräuternoten runden das Geschmackserlebnis ab. Der Alkoholgehalt liegt bei 48,1 % Vol.
Inhalt: 0.7 Liter (3.128,57 € / 1 Liter)
Glenmorangie Signet
Glenmorangie Signet ist das Ergebnis einer Lebenszeit an Ideen und Ambitionen in Form eines Whiskys. Er ist der vielfältigste unter den Glenmorangies und Kenner werden bei jedem Schluck merken, dass hier mit Konventionen gespielt wurde. Obwohl sich um das genaue Rezept Geheimnisse ranken, enthält Signet die ältesten Glenmorangie-Whiskys. Sein einzigartiges Aroma stammt aus dunkel geröstetem „Schokoladenmalz“ und der Reifung in maßgefertigten Fässern. Aroma: Aromen von starkem Espresso und dunkler Schokolade vereinen sich mit Noten von süßlichem Pflaumenpudding, reich an kandierten Kirschen und Orangenschale. Geschmack: Signet zeigt sich am Gaumen äußerst viskos und bietet einen Kontrast zwischen Süße, Schärfe und bitteren Mokka-Aromen, die einem frischen Hauch von Minze mit klaren Zitrusnoten weichen.
Inhalt: 0.7 Liter (285,57 € / 1 Liter)
Tomintoul 16 Jahre 2005/2021 Sherry Cask Sansibar Fazzino Artwork 51,2% vol.
Dieser wundervolle 16-jährige Single Malt stammt aus der Tomintoul Brennerei. Er wurde 2005 destilliert und reifte in einem Sherry Cask bis er 2021 vom unabhängigen Abfüller Sansibar Whisky in Zusammenarbeit mit dem amerikanischen Künstler Charles Fazzino abgefüllt wurde. Die Flasche kommt in einem von Fazzino gestaltetem Label mit einer hochwertigen Box.
Inhalt: 0.7 Liter (212,71 € / 1 Liter)
Imperial 24 Jahre 1998/2022 North Star Spirits #020 exclusive 49,8% vol.
Dieser herausragende 24-jährige Single Malt von 1998 stammt aus der längst geschlossenen Imperial Brennerei und reifte in einem Bourbon Barrel. Abgefüllt wurde der Whisky vom beliebten unabhängigen Abfüller North Star Spirits in dessen 20. Release exklusiv für den deutschen Importeur.
Inhalt: 0.7 Liter (712,71 € / 1 Liter)
Bowmore 26 Jahre 1996/2022 North Star Spirits #020 exclusive 51,1% vol.
26 Jahre im Bourbon Hogshead Cask dieser traumhafte Bowmore aus dem Jahr 1996. Abgefüllt wurde er 2022 vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits in dessen 20. Release, welches exklusiv für den deutschen Importeur produziert wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (1.227,14 € / 1 Liter)
Rare Ayrshire (Ladyburn) 40 Jahre 1975/2015 Signatory Vintage Rare Reserve 47,1% vol.
Dieser 40-jährige Ayrshire aus der längst geschlossenen Ladyburn Brennerei reifte in einem Bourbon Barrel und ist limitiert auf 166 Flaschen. Destilliert: 24.10.1975Abgefüllt: 02.12.2015Fassnummer: 3421 Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (1.784,29 € / 1 Liter)
Imperial 25 Jahre 1997/2022 Elixir Distillers The Whisky Trail 49,9% vol.
Dieser herrliche Single Malt aus der beriets geschlossenen Imperial Brennerei wurde 1997 destilliert und reifte volle 25 Jahre in einem Hogshead bevor er 2022 in der "The Whisky Trail"-Reihe vom unabhängigen Abfüller Elixier Distillers in Fassstärke abgefüllt wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (642,71 € / 1 Liter)
Bunnahabhain 34 Jahre 1977/2012 Signatory Vintage Cask Strength Collection 52,5% vol.
Dieses Juwel stammt aus dem Warehouse des renommierten unabhängigen Abfüllers Signatory Vintage. Es handelt sich um einen 34 Jahre alten Bunnahabhain von der Insel Islay. Bereits im Jahr 1977 wurde dieser beeindruckende Whisky destilliert, bevor er in einem einzelnen Hogshead reifte und schließlich am 27.03.2012 auf insgesamt nur 181 Flaschen in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Aroma: Frisch und süß mit Salzkaramell und Haferkeksen. Dazu Vanilleeis mit Rosinen, eingekochtem Pfirsich und Eichenwürze. Geschmack: Vielschichtig und intensiv mit maritimen Salznoten und getrockneten Algen, frisch gebackenem Walnussbrot und Brombeermarmelade. Reifes Pflückobst und etwas Nugat. Finish: Langanhaltend mit gerösteten Nüssen, fruchtiger Süße und gesalzenem Toffee.
Inhalt: 0.7 Liter (1.071,29 € / 1 Liter)
Springbank 40 Jahre 1969/2009 Signatory Vintage Cask Strength Collection #263 54,4% vol.
Dieser legendäre Springbank aus dem Jahr 1969 gehört ohne Zweifel zu den besten Abfüllungen der beliebten Campbeltown Brennerei überhaupt. Ein echtes Highlight für jeden Whisky-Genießer und -Sammler, schließlich befindet sich dieser 40 Jahre alte Whisky unter den TOP 30 der am besten bewerteten Whiskys in der Whiskybase, in welcher mittlerweile rund 260.000 Whisky gelistet sind. Eine Zeit lang befand er sich sogar auf Platz 1 der Liste! Ein monumentaler Tropfen aus der traditionsreichen Campbeltown-Destillerie Springbank: Diese extrem rare Einzelfassabfüllung aus dem Jahr 1969 wurde von Signatory Vintage exklusiv in der Cask Strength Collection auf den Markt gebracht – nach sagenhaften 40 Jahren Reifung in einem Refill Sherry Butt. Destilliert am 12.02.1969 und am 14.09.2009 auf ingesamt 356 Flaschen in Fassstärke mit 54,4% vol. abgefüllt, stammt dieser außergewöhnliche Whisky aus dem Sherry Cask #263. Die lange Reifung im aktiven Fass verleiht ihm eine beeindruckende Tiefe, Komplexität und Eleganz, die nur wenige Whiskys erreichen. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus dunklen Trockenfrüchten, poliertem Holz, Leder, Tabak und edler Bitterschokolade, begleitet von leichten Kräuternoten und erdigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll – mit Noten von Rosinen, Feigen, Orangenschalen, süßem Eichenholz und einem Hauch Lakritz. Der Abgang ist lang, seidig und wärmend – eine ausgewogene Kombination aus würzigen, süßen und leicht maritimen Elementen. Ein Meisterwerk für Sammler und Genießer – mit hohem Seltenheitswert und beeindruckender Ausdruckskraft. Ein Zeitzeugnis der alten Springbank-Schule in Reinform.
Inhalt: 0.7 Liter (12.842,86 € / 1 Liter)
Clynelish 19 Jahre 1990/2009 Sherry Cask Signatory Vintage 43% vol. Miniatur
Dieser Single Malt aus der beliebten Clynelish Brennerei wurde bereits 1990 destilliert und nach 19 Jahren im Sherry Butt 2009 in der Vintage Serie von Signatory Vintage mit 43% vol als Miniatur mit 50 ml abgefüllt.
Inhalt: 0.05 Liter (498,00 € / 1 Liter)
Benriach 1991/2023 Berry Bros. & Rudd Exceptional Casks #46507 48,3% vol.
Dieser rund 32 Jahre alte Single Malt Whisky stammt aus der Benriach Brennerei. Destilliert im Jahre 1991, reifte der Whisky in einem einzelnen Hogshead, bevor er 2023 vom unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd in der Exceptional Casks Serie auf lediglich 254 Flaschen in natürlicher Fassstärke mit 48,3% vol. abgefüllt wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (1.141,43 € / 1 Liter)
Inverleven 29 Jahre 1990/2020 Gordon & MacPhail Private Collection #500710 53,1% vol.
Eine echte Rarität ist dieser 29-jährige Inverleven aus der Connoisseurs Choice vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail. Die Brennerei Inverleven war eine Brennerei in den schottischen Lowlands und wurde bereits 1991 geschlossen und später gänzlich abgerissen. Dieser Single Malt wurde bereits 1990 destilliert und reifte anschließend in einem Refill Bourbon Barrel. Lediglich 71 Flaschen existierten von dieser edlen und seltenen Abfüllung.
Inhalt: 0.7 Liter (1.121,29 € / 1 Liter)
Rosebank 31 Jahre 1991/2023 Gordon & MacPhail 53,5% vol.
Dieser herausragende Single Malt Whisky ist eine wahre Rarität: Er stammt aus der legendären Rosebank Distillery in den Lowlands, die bereits 1993 ihre Tore schließen musste. Destilliert im Jahr 1991 und mehr als drei Jahrzehnte in einem 1st Fill Bourbon Barrel gereift, verkörpert er die unverwechselbare Eleganz und Finesse dieser Kult-Brennerei. 2023 wurde der Whisky vom renommierten Abfüller Gordon & MacPhail in der exklusiven Reihe The Recollection Series #2 abgefüllt – limitiert auf nur 101 Flaschen weltweit. Mit kräftigen 53,5% vol. in Fassstärke überzeugt er durch eine perfekte Balance aus zarter Fruchtigkeit, feiner Floralik und der charakteristischen Leichtigkeit, für die Rosebank bekannt ist. Ein Stück Whiskygeschichte für Sammler und Genießer – selten, kostbar und von unvergänglicher Eleganz.
Inhalt: 0.7 Liter (3.414,29 € / 1 Liter)
Glenesk 38 Jahre 1984/2023 Sherry Cask Gordon & MacPhail 50,5% vol.
Dieser seltene 38-jährige Single Malt Whisky stammt auf der bereits 1985 stillgelegten Glenesk Brennerei in den schottischen Highlands. Der Whisky aus dem Jahr 1984 reifte in einem Refill Sherry Cask und ist limitiert auf 103 Flaschen. Er wurde 2023 als Teil der The Recollection Series #2 vom unabhängigen Abfüller Gordon MacPhail abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (3.700,00 € / 1 Liter)
Glenfarclas 2010/2020 Sherry Cask #3019 exclusive for Shinanoya 60,4% vol.
Dieser spannende Single Malt aus der beliebten Glenfarclas Brennerei wurde 2010 destilliert und reifte 9 Jahre lang in einem einzelnen Sherry Cask. Der Whisky aus dem Fass mit der Nummer 3019 wurde schließlich 2020 exklusiv für den japanischen Importeur Shinanoya in natürlicher Fassstärke mit 60,4% vol. abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (271,29 € / 1 Liter)
Clynelish 25 Jahre 1997/2023 Xtra Old Particular Black Series Douglas Laing 47,5% vol.
Die "The Black Series" als Teil der beliebten Xtra Old Particular Reihe stellt das Ultra Premium Segment des unabhängigen Abfülles Douglas Laing dar. Diese Abfüllung ist ein außergewöhnlicher Single Malt aus der beliebten Clynelish Brennerei von der schottischen Insel Islay. Der im Oktober 1997 destillierte Whisky reifte in einem einzelnen Refill Hogshead und wurde nach 25-jähriger Reifung im August 2023 auf nur 129 Flaschen in Fassstärke mit 47,5% vol abgefüllt. Die Abfüllung kommt in einer edlen Ausstattung und jede Flasche ist handbefüllt, zertifiziert und unterschrieben von Fred und Cara Laing. Aroma: In der Nase erkennt man reichhaltiges Vanille-Fudge und wachsartige rote Äpfel und zart gemälzter GersteGeschmack: Buttergebäck, übergossen mit Erdbeermarmelade, vermischt sich mit sanftem Piment und frischer ZitronenschaleFinish: Lang und vielschichtig, mit honigbeträufelten herbstlichen Früchten, Übergang zu pfeffriger, trockener Lakritze
Inhalt: 0.7 Liter (992,71 € / 1 Liter)
Aberfeldy 40 Jahre 1983/2023 Warehouse Diamonds Malts of Scotland 47,2% vol.
Dieser herausragende Single Malt aus der Aberfeldy Brennerei wurde 1983 destilliert reifte 40 Jahre in einem einzelnen Refill Bourbon Hogshead bis er 2023 auf nur noch 126 Flaschen abgefüllt wurde. Ein wahrer Diamant im Whiskyregal. Aroma: Mirabellen, Aprikosen, reife Stachelbeeren, getrocknete Apfelringe, etwas Honig, HaferkekseGeschmack: feine Würzigkeit, Aprikosen, reife Stachelbeeren, Alpenwiesenheu, Haferkekse, Trockenobst, altes Eichenholz Mit den Single Cask Abfüllungen von Malts of Scotland treten wir ein in die Königsklasse der schottischen Single Malt Whiskys! Alle Abfüllungen sind sorgfältig ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke und ohne Farbstoffe und Kühlfiltration (wie bei MALTS OF SCOTLAND üblich) abgefüllt werden.Bei der Auswahl der Fässer wird größten Wert auf die Qualität des Inhaltes gelegt! Dabei interessiert nicht der vielleicht klangvolle Name der Destillerie. Nein, das Fass muss absolut fehlerfrei sein! Keine Fehlnote darf den Geschmack trüben. Nur Fässer, die so qualitativ hochwertig sind, dass Thomas Ewers zu 100% überzeugt ist, kommen für eine Abfüllung der Standard Range von MALTS OF SCOTLAND in die engere Wahl.Hersteller: Malts of Scotland, Senefelderstraße 7, 33100 Paderborn
Inhalt: 0.7 Liter (1.284,29 € / 1 Liter)