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Glen Scotia

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Auf der Halbinsel Kintyre, im schottischen Campbeltown, befindet sich die Brennerei Glen Scotia. Sie wurde 1832 von Steward, Galbraith & Co. unter dem Namen Scotia Distillery gegründet und blickt seitdem auf eine ereignisreiche Geschichte zurück. Campbeltown war historisch ein bedeutendes Zentrum für Whiskyproduktion, Fischerei und Schiffbau und trug im viktorianischen Zeitalter den Namen „Whisky-Hauptstadt der Welt“. Die maritime Lage prägt bis heute den Stil der Campbeltown Single Malts mit ihrem charakteristischen küstennahen Einfluss. Ein zentrales Wahrzeichen des Ortes ist das Campbeltown Cross aus dem 14. Jahrhundert, das die Geschichte und Handwerkskunst der Stadt widerspiegelt. Über das Jahr hinweg finden zahlreiche kulturelle Veranstaltungen statt, darunter das Campbeltown Malts Festival.

Glen Scotia ist heute eine von nur noch drei bestehenden Destillerien in Campbeltown. Trotz ihrer vergleichsweise kleinen Größe zählt sie zu den bekanntesten Namen der Region. Die Whiskyherstellung erfolgt weiterhin nach traditionellen Methoden, wobei der typische Glen-Scotia-Stil von maritimen Einflüssen, ausgewogener Fassreifung und harmonischen Aromen geprägt ist.

Produziert werden sowohl getorfte als auch ungetorfte Whiskys, wobei die getorfte Variante nur in einem begrenzten Zeitraum im Jahr entsteht. Die Qualität der Whiskys wurde über die Jahre durch längere Fermentationszeiten, eine sorgfältigere Destillation und ein gezieltes Fassmanagement kontinuierlich weiterentwickelt. Eine zentrale Rolle spielt dabei die Auswahl der Fässer, die von Bourbonfässern bis hin zu exklusiven Pedro-Ximénez-Fässern reicht und den Whiskys ihre vielschichtigen Aromen verleiht. Die natürliche Umgebung, insbesondere die salzhaltige Meeresluft, beeinflusst den Charakter der Abfüllungen maßgeblich. Ein besonderes Merkmal ist zudem die Fermentation mit zwei verschiedenen Hefen, von denen eine gezielt fruchtige Aromen fördert.

In den vergangenen Jahren wurde die Destillerie modernisiert, die Produktionskapazität erhöht und ein Besucherzentrum eingerichtet. Glen Scotia genießt internationale Anerkennung: 2021 wurde der Glen Scotia 25 Jahre als weltbester Whisky ausgezeichnet und die Destillerie erhielt den Titel „Schottlands Destillerie des Jahres“. 2022 folgte die Auszeichnung des Glen Scotia Victoriana als bester No Age Statement Whisky.