Craigellachie 2017/2026 Murca Tawny Port Cask Murray McDavid Cask Partnership Series 55,3% vol.
Der Craigellachie 2017/2026 aus der Cask Partnership Series von Murray McDavid vereint den kraftvollen, charakteristisch schweren Stil der Speyside-Brennerei mit der fruchtigen Eleganz portugiesischer Portweinfässer. Destilliert im Jahr 2017, erhielt der Single Malt nach seiner ursprünglichen Reifung ein zweijähriges Finish in Tawny Port Barriques der Caves de Murça aus dem nordportugiesischen Douro-Tal. Abgefüllt wurde er 2026 mit kräftigen 55,3% vol., ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoffen.Das Zusammenspiel aus malziger Tiefe, reifen Früchten und würziger Eiche verleiht dieser Abfüllung einen ausdrucksstarken Charakter. Die Tawny-Portweinfässer ergänzen den robusten Brennereistil um eine angenehme Süße und vielschichtige Fruchtnoten, ohne dessen markante Struktur zu überdecken.AromaReife Äpfel und cremiges Karamell verbinden sich mit einer feinen malzigen Grundlage. Süße Anklänge von Crème brûlée verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe und eine elegante, dessertartige Note.GeschmackVollmundige Trockenfrüchte und süßes Karamell treffen auf eine kräftige, aromatische Würze. Dezente Malznoten unterstreichen den robusten Körper und sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Fruchtsüße und würziger Intensität.NachklangLanganhaltend und geprägt von edler Eiche sowie einer angenehmen Würze. Feine Noten getrockneter Früchte begleiten den Ausklang und hinterlassen einen harmonischen, leicht süßlichen Eindruck.Mit einer limitierten Auflage von lediglich 1.199 Flaschen präsentiert Murray McDavid einen charaktervollen Single Malt, der die Möglichkeiten einer gezielten Fassnachreifung eindrucksvoll demonstriert. Die Verbindung aus kräftigem Craigellachie-Destillat und den fruchtbetonten Tawny-Portweinfässern macht diese Abfüllung besonders für Liebhaber intensiver, würziger Whiskys mit ausgeprägtem Fasseinfluss interessant.Die Craigellachie Distillery liegt im Herzen der schottischen Speyside und ist insbesondere für ihren kräftigen, öligen und leicht schwefligen Brennereicharakter bekannt. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid widmet sich mit seiner Cask Partnership Series der Zusammenarbeit mit ausgewählten Wein- und Spirituosenproduzenten, deren Fässer den schottischen Whiskys zusätzliche aromatische Facetten verleihen. Bei dieser Abfüllung stammen die Tawny-Portweinfässer von den portugiesischen Caves de Murça.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Miltonduff 2017/2026 Oloroso Sherry Murray McDavid Cask Partnership Series 55,7% vol.
Der Miltonduff 2017/2026 aus der Cask Partnership Series von Murray McDavid vereint den floralen Charakter der Speyside-Brennerei mit den intensiven Aromen spanischer Oloroso-Sherryfässer. Nach seiner Destillation im Jahr 2017 reifte der Single Malt zunächst in Eichenfässern, bevor er ein zweijähriges Finish in Oloroso Sherry Barriques der traditionsreichen Bodegas Ximénez-Spínola aus Jerez erhielt. Im Jahr 2026 wurde der Whisky mit kräftigen 55,7% vol. ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in einer limitierten Auflage von 1.341 Flaschen abgefüllt.Das Ergebnis ist ein charaktervoller Speyside Single Malt, der florale Eleganz mit ausgeprägten Nussaromen, dunklen Trockenfrüchten und einer angenehm trockenen Sherrywürze verbindet. Besonders das Zusammenspiel von gerösteten Walnüssen, süßen Sultaninen und feinem Zimt verleiht dieser Abfüllung ihren unverwechselbaren Charakter.AromaFlorale Noten eröffnen das Bouquet und verbinden sich mit malzigen Akzenten, gerösteten Walnüssen und der angenehmen Süße reifer Sultaninen. Eine dezente Eichenwürze rundet das vielschichtige Aroma harmonisch ab.GeschmackKraftvoll und ausdrucksstark mit einer ausgeprägten, trocken-nussigen Struktur. Geröstete Walnüsse und würzige Oloroso-Aromen treffen auf saftige Sultaninen und dunkle Trockenfrüchte. Eine feine Prise Zimt und dezente Eichennoten verleihen dem Geschmack zusätzliche Tiefe.NachklangLang anhaltend, würzig und angenehm trocken. Geröstete Nüsse, feine Eichenwürze und ein Hauch dunkler Trockenfrüchte begleiten den ausgedehnten Ausklang.Mit seinem intensiven Oloroso-Einfluss und der kräftigen Trinkstärke von 55,7% vol. richtet sich dieser Miltonduff besonders an Liebhaber charaktervoller, trocken-würziger Sherryfassreifungen. Das zweijährige Finish verleiht dem Single Malt zusätzliche Komplexität, ohne seinen eleganten Brennereicharakter zu überdecken.Die Miltonduff Distillery liegt nahe Elgin in der schottischen Speyside und ist für ihre ausgewogenen, floralen und fruchtbetonten Single Malts bekannt. Der unabhängige Abfüller Murray McDavid hat sich insbesondere durch seine experimentierfreudige Fassauswahl und außergewöhnliche Nachreifungen einen Namen gemacht. Mit der Cask Partnership Series stellt das Unternehmen die Zusammenarbeit mit ausgewählten Fasslieferanten und deren Einfluss auf den Charakter schottischer Whiskys in den Mittelpunkt.
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € / 1 Liter)
Glen Grant 14 Jahre 2011/2026 1st Fill Sherry Gordon & MacPhail Cask Strength 57,1% vol.
14 Jahre Reifezeit, ein erstbefülltes Sherryfass und die elegante Fruchtigkeit von Glen Grant: Dieser Speyside Single Malt aus der renommierten Connoisseurs Choice Reihe von Gordon & MacPhail verbindet dunkle Beerenfrüchte, üppige Sherrynoten und feine Gewürze zu einem kraftvollen und zugleich ausgewogenen Gesamtbild. Destilliert im Jahr 2011 und 2026 in natürlicher Fassstärke von 57,1% vol. abgefüllt, entstanden aus dem einzelnen First Fill Sherry Hogshead lediglich 263 Flaschen. Gordon & MacPhail zählt zu den traditionsreichsten unabhängigen Abfüllern Schottlands und ist insbesondere für seine große Erfahrung bei der Auswahl und Reifung hochwertiger Fässer bekannt. Bei diesem Glen Grant trifft der klassisch fruchtige und elegante Charakter der Speyside-Brennerei auf die intensive Aromatik eines First Fill Sherry Hogsheads. Die kräftige Fassprägung liefert dunkle Früchte, würzige Akzente und eine satte Süße, während der Brennereicharakter mit seinen helleren Fruchtnoten weiterhin erkennbar bleibt. Aroma: Ausdrucksstarke schwarze Johannisbeeren verbinden sich mit getrocknetem Apfel und der feinen Süße von Heidehonig. Dunkle Frucht und sanfte Honignoten sorgen für ein dichtes und einladendes Bouquet. Geschmack: Kraftvoll und fruchtbetont mit saftigem Früchtekuchen und der feinherben Frische von Sevilla-Orangen. Ingwer und Nelken setzen würzige Akzente und verleihen der üppigen Sherryfrucht zusätzliche Struktur. Nachklang: Lang anhaltend und würzig. Dunkle Waldfrüchte bleiben präsent und verbinden sich mit den nachklingenden Gewürznoten zu einem intensiven, harmonischen Finale. Mit seinen 14 Jahren und kräftigen 57,1% vol. zeigt dieser Glen Grant eindrucksvoll die Verbindung zwischen dem eleganten Speyside-Stil der Brennerei und einer intensiven First Fill Sherryreifung. Dunkle Beeren, Früchtekuchen, Zitrus und warme Gewürze prägen einen charaktervollen Single Malt mit viel Tiefe und Ausdruck. Ein spannendes Einzelfass für Liebhaber kraftvoller, fruchtbetonter Sherry-Malts – limitiert auf lediglich 263 Flaschen.
Inhalt: 0.7 Liter (185,57 € / 1 Liter)
Benromach 12 Jahre 2014/2026 1st Fill Sherry Single Cask #434 59,3% vol
Mit dem Benromach 12 Jahre 2014/2026 Single Cask #434 zeigt die traditionsreiche Speyside-Brennerei ihre charakteristische Verbindung aus kräftigem Malz, Sherryeinfluss und feinem Rauch in besonders intensiver Form. Der 2014 destillierte Single Malt reifte vollständig in einem 1st Fill Sherry Hogshead und wurde nach zwölf Jahren mit kräftigen 59,3% vol. in Fassstärke abgefüllt. Lediglich 300 Flaschen entstanden aus diesem Einzelfass. Aroma: Reife Sevilla-Orangen und eingekochte Pflaumen sorgen für eine intensive, dunkelfruchtige Eröffnung. Dazu kommen warmer Zimt und eine dezente Rauchigkeit, die sich fein um die süßen Fruchtnoten legt. Geschmack: Kraftvoll und vollmundig mit saftigen Pflaumen und einer eleganten Vanillesüße. Die für Benromach typische Malzigkeit bildet das Fundament und verbindet die üppige Sherryfrucht mit einer subtilen Würze. Nachklang: Lang und wärmend mit sanftem Rauch und einer zunehmend trockenen Holzwürze, die langsam ausklingt. Benromach steht für einen bewusst traditionellen Speyside-Stil, bei dem neben fruchtigen und malzigen Aromen auch eine dezente Rauchigkeit eine wichtige Rolle spielt. Beim Single Cask #434 trifft dieser Brennereicharakter auf die intensive Reifung in einem First Fill Sherry Hogshead. Zwölf Jahre Fasskontakt sorgen für eine ausgeprägte Kombination aus dunklen Früchten, Gewürzen und Eichenholz, ohne den typischen Charakter des Destillats vollständig zu überdecken. Mit 59,3% vol. kommt der Benromach unverfälscht und mit ordentlich Kraft ins Glas. Sevilla-Orangen, Pflaumen, Vanille und Zimt treffen dabei auf Malzsüße und den charakteristischen feinen Rauch der Brennerei. Auf nur 300 Flaschen limitiert, ist dieses Single Cask eine spannende Abfüllung für Liebhaber kräftiger, klassisch geprägter Speyside Whiskys mit deutlichem Sherryfasseinfluss.
Inhalt: 0.7 Liter (135,57 € / 1 Liter)
Benromach 14 Jahre 2012/2026 1st Fill Bourbon Barrel #11 59,2% vol
Mit dem Benromach 14 Jahre 2012/2026 Single Cask #11 zeigt sich der traditionelle Speyside-Stil der Brennerei einmal von seiner besonders fruchtigen und bourbonfassgeprägten Seite. Der 2012 destillierte Single Malt reifte 14 Jahre vollständig in einem 1st Fill Bourbon Barrel und wurde anschließend mit kräftigen 59,2% vol. in Fassstärke abgefüllt. Gerade einmal 132 Flaschen umfasst diese limitierte Einzelfassabfüllung. Aroma: Frische Orangenzesten eröffnen das Bouquet und treffen auf cremige Kokosnuss sowie saftige rote Äpfel. Eine einladende Mischung aus Zitrusfrucht, süßer Fruchtigkeit und den typischen Aromen eines erstbefüllten Bourbonfasses. Geschmack: Kraftvoll und lebendig mit frischen Zitrusnoten und reifem Apfel. Süße Kokosnuss sorgt für eine cremige Komponente, während sich im Hintergrund der für Benromach charakteristische weiche Rauch bemerkbar macht und dem fruchtigen Profil zusätzliche Tiefe verleiht. Nachklang: Lang und wärmend mit einem dezenten, beständigen Rauchschleier, der die fruchtigen und süßen Eindrücke langsam ausklingen lässt. Benromach pflegt einen bewusst traditionellen Speyside-Stil, bei dem Malzigkeit, Frucht und eine feine Rauchigkeit miteinander verbunden werden. Single Cask #11 durfte diesen Brennereicharakter über 14 Jahre in einem First Fill Bourbon Barrel entwickeln. Der intensive Fasskontakt bringt dabei insbesondere Zitrusfrüchte, Kokosnuss und Vanille zum Vorschein, während der typische Benromach-Rauch als dezenter Gegenpol erhalten bleibt. Mit 59,2% vol. kommt der Whisky in kraftvoller Fassstärke ins Glas und bietet damit reichlich Intensität. Ein paar Tropfen Wasser können zusätzliche Frucht- und Süßnoten hervorlocken und gleichzeitig den Rauch weiter öffnen. Ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoff abgefüllt, präsentiert sich der Benromach 14 Jahre 2012/2026 besonders ursprünglich. Mit lediglich 132 Flaschen ist dieses Single Cask eine spannende Rarität für Liebhaber klassischer Bourbonfassreifungen und des leicht rauchigen Benromach-Stils.
Inhalt: 0.7 Liter (168,43 € / 1 Liter)
Longmorn 13 Jahre 2012/2025 1st Fill Bourbon Signatory Cask Strength #910 59,1% vol.
Mit dieser Einzelfassabfüllung präsentiert Signatory Vintage einen klassischen, gleichzeitig ausdrucksstarken Vertreter der Speyside. Destilliert im Jahr 2012 und nach 13 Jahren Reifezeit im First Fill Bourbon Barrel #910 abgefüllt, vereint dieser Longmorn die typische Fruchtigkeit der Brennerei mit der intensiven Prägung frischer Bourbon-Eiche. Abgefüllt in natürlicher Fassstärke von 59,1% vol., ungefiltert und ohne Farbstoff, steht diese auf nur 227 Flaschen limitierte Abfüllung für unverfälschten Charakter und Tiefe. Aroma Frisch und lebendig mit einer klaren Fruchtstruktur: reifer Apfel und Aprikose treffen auf Zitrusnoten, begleitet von cremiger Vanille und feinem Honig. Dahinter zeigen sich dezente Anklänge von süßer Eiche und zarten Gewürzen. Geschmack Am Gaumen vollmundig und cremig mit intensiver Fruchtigkeit. Noten von Banane, Apfel und heller Vanille verbinden sich mit Karamell, Malzsüße und einer angenehm würzigen Eichenstruktur. Die Fassstärke verleiht dem Whisky Druck und Tiefe, ohne die Balance zu verlieren. Finish Mittellang bis lang mit anhaltender Süße von Honig und Vanille, begleitet von feinen Gewürzen, etwas Zitruszeste und eleganten, trockenen Holznoten. Die Longmorn Distillery zählt zu den klassischen Brennereien der Speyside und wurde 1894 gegründet. Ihr Hausstil ist bekannt für eine besonders klare, fruchtbetonte Aromatik mit eleganter Süße – Eigenschaften, die sich gerade in Bourbonfass-Reifungen besonders präzise zeigen. Diese Einzelfassabfüllung bringt genau diesen Charakter in konzentrierter Form ins Glas und zeigt, warum Longmorn unter Kennern seit Jahrzehnten einen hervorragenden Ruf genießt.
Inhalt: 0.7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Inchgower 13 Jahre 2011/2025 1st Fill Marsala Cask Signatory Cask Strength #101 59,8% vol.
Im Inchgower 2011/2025 trifft die schottische Küste auf Sizilien: Dieser charakterstarke Speyside Single Malt reifte ganze 13 Jahre in einem First Fill Marsala Hogshead – eine spannende Verbindung, die mediterrane Süße mit der typischen Würze und leichten Küstenbrise von Inchgower vereint. Am 15.11.2011 destilliert und am 03.10.2025 mit kraftvollen 59,8% vol. in die Flasche gebracht, wurde dieser Whisky selbstverständlich nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt. Das Einzelfass #101 ergab lediglich 306 Flaschen – eine rare Gelegenheit für Fans außergewöhnlicher Cask Finishes. In der Nase eröffnen sich Aromen von kandierten Orangen, hellen Rosinen und cremigem Karamell, begleitet von einem Hauch Meersalz und würzigem Malz.Am Gaumen zeigt sich der Inchgower intensiv und zugleich elegant: Saftige Aprikosen, Datteln und Honig treffen auf Ingwer, Muskatnuss und geröstete Nüsse. Der maritime Grundcharakter bleibt subtil im Hintergrund und verleiht dem Dram Struktur und Frische.Der Abgang ist lang, fruchtig und angenehm trocken – mit Noten von Orangenschale, Eichenwürze und einem Hauch von salziger Süße. Ein faszinierender Single Malt mit mediterraner Seele – mutig, komplex und unwiderstehlich charmant.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Longmorn 17 Jahre 2008/2026 1st Fill Oloroso Highland Laird Bartels Whisky 53,1% vol.
Mit diesem 17 Jahre alten Longmorn präsentiert der unabhängige Abfüller Bartels Whisky einen ausdrucksstarken Speyside Single Malt aus seiner renommierten Highland Laird Serie. Destilliert am 30. Oktober 2008, reifte der Whisky über 17 Jahre vollständig in einem First Fill Oloroso Sherry Butt, bevor er 2026 mit kräftigen 53,1% vol. in natürlicher Fassstärke abgefüllt wurde. Das Ergebnis ist ein intensiver, vielschichtiger Single Malt, der dunkle Fruchtaromen, würzige Eichennoten und die charakteristische Tiefe einer langen Sherryfassreifung vereint. Die Abfüllung ist auf lediglich 455 Flaschen limitiert und kommt ohne Kühlfiltrierung und Farbstoffe aus. Aroma: Intensive Noten von saftigen Rosinen und gerösteten Walnüssen entfalten sich in der Nase, begleitet von feiner dunkler Schokolade und dem reichen Charakter des Oloroso-Sherrys. Geschmack: Vollmundig und kraftvoll mit einer würzigen Kombination aus Zimt und Nelken. Trockene Eiche sorgt für Struktur, während fruchtige Orangennoten einen eleganten Kontrast zur intensiven Sherryfassreifung bilden. Nachklang: Lang und ausdrucksstark mit markanten Kaffeearomen, dunkler Schokolade und einer angenehm trockenen, würzigen Eichennote. Dieser Longmorn 2008/2026 vereint die elegante Fruchtigkeit der traditionsreichen Speyside-Brennerei mit dem kraftvollen Einfluss eines erstbefüllten Oloroso Sherry Butts. Ein charakterstarker, 17 Jahre gereifter Single Malt für Liebhaber intensiver Sherryfassabfüllungen und zugleich eine auf nur 455 Flaschen begrenzte Einzelfassrarität.
Inhalt: 0.7 Liter (178,43 € / 1 Liter)
Aultmore 15 Jahre 2011/2026 Manzanilla Cask Cadenhead's Original Collection 46% vol.
Aultmore gilt als eine der eher zurückhaltenden Speyside-Brennereien und ist vor allem für einen eleganten, frischen und feinfruchtigen Destillatcharakter bekannt. Beim Aultmore 15 Jahre 2011/2026 aus Cadenhead's Original Collection trifft dieser Stil auf eine spannende Fassreifung: Seit 2022 lagerte der Single Malt in Manzanilla Hogsheads, die ihm eine zusätzliche würzige und leicht herbe Dimension verleihen. Abgefüllt mit 46% vol. entsteht ein vielschichtiger Speysider zwischen reifer Frucht, karamelliger Süße und würzigen Akzenten. Aroma: Reife Nektarinen und saftige Steinfrüchte eröffnen das Bouquet. Dazu gesellen sich süßer Orangenlikör und feines Mandelgebäck, die dem Aroma eine weiche, beinahe dessertartige Seite verleihen. Die Manzanilla-Reifung sorgt im Hintergrund für zusätzliche Tiefe und eine dezente Würze. Geschmack: Karamellisierter Zucker bildet den süßen Auftakt. Niederländische Stroopwafels bringen Noten von Karamell und Gebäck ins Spiel, bevor frischer Ingwer einen würzigen Gegenpol setzt. Reife Pfirsiche unterstreichen nochmals die saftig-fruchtige Seite des Aultmore. Nachklang: Weich und beinahe buttrig mit Kakao, Zimt und süßem Sirup. Eine ungewöhnliche Spur von geräucherter Paprika sorgt für einen herzhaft-würzigen Akzent und verleiht dem Finale zusätzliche Komplexität. Besonders interessant ist bei dieser Abfüllung die Kombination aus dem eleganten Aultmore-Destillat und der mehrjährigen Reifung in Manzanilla Hogsheads. Die Fässer ergänzen die typische Speyside-Fruchtigkeit um karamellige, würzige und leicht herbe Facetten, ohne den ursprünglichen Charakter des Whiskys zu überdecken. Gerade das Zusammenspiel aus Nektarine, Pfirsich und Orange mit Ingwer, Kakao und geräucherter Paprika macht diesen 15-jährigen Aultmore zu einer abwechslungsreichen Abfüllung. Die Original Collection von Cadenhead's konzentriert sich auf charaktervolle Single Malts mit einem bewusst zugänglichen Alkoholgehalt von 46% vol. Dieser 2011 destillierte Aultmore erhielt ab 2022 eine rund vierjährige zusätzliche Reifung in Manzanilla Hogsheads und verbindet damit klassischen Speyside-Charakter mit dem markanten Einfluss des trockenen spanischen Sherrystils.
Inhalt: 0.7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Dufftown 16 Jahre 2009/2026 Cadenhead's Original Collection 46% vol.
Dufftown zählt zu den traditionsreichen Brennereien der Speyside, deren Whisky jedoch nur vergleichsweise selten als eigenständiger Single Malt unabhängiger Abfüller zu entdecken ist. Ein großer Teil der Produktion fließt traditionell in Blends. Umso interessanter ist dieser Dufftown 16 Jahre 2009/2026 aus Cadenhead's Original Collection. Die vollständige Reifung in Bourbon Hogsheads stellt die süße und fruchtige Seite des Destillats in den Mittelpunkt und verbindet sie mit feinen Gebäck- und Getreidenoten. Aroma: Süße Birnenbonbons treffen auf gebackene Äpfel und feinen Puderzucker. Dazu gesellt sich frisch gebackener Victoria Sponge Cake, der dem Bouquet eine weiche Mischung aus Vanille, hellem Gebäck und fruchtiger Süße verleiht. Geschmack: Saftige Dosenpfirsiche bestimmen zunächst das Bild, gefolgt von süßem Bakewell Pudding mit Mandelgebäck und Fruchtfüllung. Cremiger Lemon Curd bringt eine angenehm säuerliche Zitrusnote ins Spiel, während reife Himbeeren für zusätzliche Fruchtigkeit sorgen. Nachklang: Süß und angenehm malzig mit gezuckerten Mandeln und feinen Haferflocken. Goldener Sirup sorgt für eine satte, karamellige Süße und begleitet den Whisky in ein harmonisches Finale. Die Bourbonfassreifung passt hervorragend zum fruchtig-süßen Charakter dieses 16-jährigen Dufftown. Statt schwerer Fassnoten stehen helle Früchte und klassische Dessertaromen im Vordergrund: Birne, Apfel, Pfirsich und Himbeere treffen auf Puderzucker, Mandelgebäck und Golden Syrup. Mit 46% vol. präsentiert sich der Single Malt dabei zugänglich, ohne seinen gereiften Charakter zu verlieren. Die Original Collection von Cadenhead's bietet immer wieder die Gelegenheit, Brennereien abseits ihrer bekannten Originalabfüllungen kennenzulernen. Dieser 2009 destillierte Dufftown ist dafür ein besonders schönes Beispiel: 16 Jahre gereift, klassisch im Bourbon Hogshead ausgebaut und mit einem ausgesprochen süßen und fruchtbetonten Profil abgefüllt.
Inhalt: 0.7 Liter (135,57 € / 1 Liter)
Glen Spey 16 Jahre 2009/2026 Amontillado Cask Cadenhead's Original Collection 46% vol.
Glen Spey gehört zu jenen Speyside-Brennereien, deren Whisky nur selten als eigenständiger Single Malt im Rampenlicht steht. Der überwiegende Teil der Produktion ist traditionell für Blends bestimmt. Dieser Glen Spey 16 Jahre 2009/2026 aus Cadenhead's Original Collection bietet daher eine interessante Gelegenheit, den Charakter der Brennerei näher kennenzulernen. Seit 2022 reifte der Whisky in frischen Amontillado Hogsheads, die seine Fruchtigkeit um würzige, leicht herbe und weinige Facetten ergänzen. Aroma: Eine ungewöhnliche Kombination aus säuerlichem Rhabarber und cremigem Vanillepudding eröffnet das Bouquet. Dazu kommen dezente Rotweinnoten und ein Korb voller reifer Früchte aus dem Obstgarten. Fruchtige Süße und feine Säure sorgen für einen lebendigen Auftakt. Geschmack: Saftige rote Äpfel stehen zunächst im Mittelpunkt und werden von exotischem Mango-Sorbet begleitet. Würziger Ingwerkuchen setzt einen kräftigeren Akzent und verbindet die fruchtige Seite des Whiskys mit süßen Gebäck- und Gewürznoten. Nachklang: Zunehmend würzig mit aromatischem Kardamom und Nelken. Frische Orange bringt noch einmal eine zitrusartige Fruchtigkeit ins Spiel und begleitet den Glen Spey in ein angenehm trocken-würziges Finale. Die mehrjährige Reifung in frischen Amontillado Hogsheads verleiht diesem 16-jährigen Glen Spey eine spannende zusätzliche Dimension. Rote Äpfel, Rhabarber und exotische Mango treffen auf weinige Akzente und eine ausgeprägte Gewürzseite mit Ingwer, Kardamom und Nelken. Das Ergebnis ist ein abwechslungsreicher Speyside Malt, bei dem Fruchtigkeit, Säure und Würze schön miteinander harmonieren. Die in Rothes gelegene Glen Spey Distillery produziert traditionell vor allem für die Blended-Scotch-Industrie, weshalb eigenständige Abfüllungen vergleichsweise selten zu finden sind. Cadenhead's präsentiert den 2009 destillierten Single Malt nach 16 Jahren Reifung mit 46% vol. und gibt ihm innerhalb der Original Collection eine Bühne, auf der insbesondere der interessante Einfluss der Amontilladofässer zur Geltung kommt.
Inhalt: 0.7 Liter (127,00 € / 1 Liter)
Glentauchers 30 Jahre 1996/2026 North Star Spirits #028 55,7% vol.
Mit diesem 30 Jahre alten Glentauchers präsentiert North Star Spirits eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung, die eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial in dieser oft unterschätzten Speyside-Brennerei steckt. Gereift über drei Jahrzehnte in einem Refill Hogshead und abgefüllt in natürlicher Fassstärke mit 55,7 % vol., verbindet dieser Single Malt bemerkenswerte Eleganz mit einer faszinierenden aromatischen Tiefe. Die lange Reifezeit hat das Destillat nicht dominiert, sondern ihm Raum gegeben, sich zu einer vielschichtigen und harmonischen Persönlichkeit zu entwickeln. Mit lediglich 113 Flaschen zählt diese Abfüllung zu den exklusivsten Releases der aktuellen North Star Spirits Kollektion. Aroma Warmer Apfelstrudel eröffnet das Bouquet mit buttrigem Gebäck, feinem Zimt und geschmolzener Butter. Dazu gesellen sich Gerstenzucker, kandierte Orangenschalen und getrocknete Orangenscheiben, die dem Duft eine elegante Fruchtigkeit und nostalgische Wärme verleihen. Feine Holznoten und dezente Vanille runden das komplexe Aromenspiel ab. Gaumen Seidig, vollmundig und wunderbar ausgewogen. Frisches Plundergebäck und getrocknete Feigenrollen sorgen für eine reiche Fruchtsüße, während cremige Vanille und weiße Schokolade an klassische Milky Bars erinnern. Die lange Reifung bringt zusätzliche Tiefe mit feiner Eichenwürze, Honig und dezenten Gewürznoten, ohne die lebendige Fruchtigkeit zu überdecken. Nachklang Außergewöhnlich lang und elegant. Reife Äpfel und saftige Birnen begleiten feine Vanillenoten und eine dezente Nussigkeit von frisch zerstoßenen Pistazien. Die Eiche bleibt stets harmonisch eingebunden und sorgt für einen trockenen, würzigen Ausklang mit bemerkenswerter Finesse. Dieser Glentauchers verkörpert eindrucksvoll die Eleganz, die nur eine lange und behutsame Reifung hervorbringen kann. Seine Balance aus reifer Frucht, feiner Süße, cremiger Textur und subtiler Würze macht ihn zu einem Whisky für Genießer, die nicht nach Lautstärke, sondern nach Tiefe und Raffinesse suchen. Jeder Schluck offenbart neue Facetten und unterstreicht die außergewöhnliche Qualität dieses seltenen Single Malts. North Star Spirits hat mit dieser streng limitierten Einzelfassabfüllung erneut ein außergewöhnliches Fass ausgewählt, das den Charakter der Brennerei unverfälscht widerspiegelt. Mit nur 113 Flaschen weltweit gehört dieser Glentauchers zu den rarsten Abfüllungen der Serie und bietet eine seltene Gelegenheit, einen perfekt gereiften Speyside Single Malt in natürlicher Fassstärke zu erleben. Ein echtes Sammlerstück – und vor allem ein herausragender Genuss.
Inhalt: 0.7 Liter (427,00 € / 1 Liter)
Benriach 10 Jahre 2015/2026 Oloroso Sherry Signatory Vintage Un-Chillfiltered 46% vol.
Der Duft eines Oloroso-Sherryfasses kann eine Brennerei verändern, ohne ihren Charakter zu überdecken. Genau darin liegt die Stärke dieses Benriach. Zehn Jahre Reife verleihen ihm die Frische und Fruchtigkeit der Speyside, während das Oloroso-Finish zusätzliche Tiefe, würzige Wärme und dunkle Süße ins Spiel bringt. Signatory Vintage hat daraus einen Single Malt geschaffen, der nicht auf Kraft setzt, sondern auf Harmonie – ehrlich, unverfälscht und mit der Handschrift eines erfahrenen unabhängigen Abfüllers. Aroma: Reife Pflaumen und dunkle Rosinen gehen eine harmonische Verbindung mit der feinen Süße von flüssigem Honig ein. Das Bouquet besticht durch eine elegante Tiefe, die den Charakter der Oloroso-Fässer widerspiegelt. Geschmack: Am Gaumen entfalten sich dichte Noten von Schokolade und cremigem Karamell, akzentuiert durch eine würzige Zimtnote. Eine dezente Struktur aus Eichenholz verleiht dem Körper ein ausgewogenes und vollmundiges Profil. Nachklang: Der Abgang präsentiert sich langanhaltend mit einer lebhaften Pfeffernote und verbleibenden Anklängen von trockenem Holz. Eine würzige Zimtnote begleitet das Finale bis zum Schluss. Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage genießt seit vielen Jahren einen hervorragenden Ruf unter Whiskyfreunden. Der Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe bewahrt den ursprünglichen Charakter des Destillats und lässt Fass und Brennerei gleichermaßen zur Geltung kommen. Destilliert im Jahr 2015 und im Juni 2026 abgefüllt, zeigt dieser Benriach eindrucksvoll, wie gut der elegante Hausstil der Speyside mit den kräftigen Einflüssen eines Oloroso-Sherryfasses harmoniert. Dunkle Trockenfrüchte, cremige Schokolade und feine Gewürze verleihen ihm eine angenehme Tiefe, ohne seine fruchtige Herkunft zu verdrängen. Vielmehr entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Süße, Würze und Eichenholz, das vom ersten Duft bis zum langen, würzigen Nachklang überzeugt. Mit seinen zugänglichen 46 % vol. wirkt der Whisky kraftvoll genug, um seine Aromen voll auszuspielen, bleibt dabei aber stets angenehm weich und ausgewogen. Dieser Benriach ist ein Sherry Single Malt für Genießer, die klassische Speyside-Aromen mit einer zusätzlichen Portion Tiefe schätzen. Authentisch, elegant und hervorragend ausbalanciert zeigt er, dass ein gelungenes Oloroso-Finish nicht dominieren muss, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen. Genau diese Balance macht ihn zu einer Abfüllung, die man immer wieder gerne ins Glas einschenkt.
Inhalt: 0.7 Liter (62,71 € / 1 Liter)
Strathmill 19 Jahre 2007/2026 PX Sherry Cask North Star Spirits #028 UK-Exklusiv 56,9% vol.
Dunkel, üppig und wunderbar ölig: Dieser 19 Jahre alte Strathmill wurde 2007 destilliert und 2026 von North Star Spirits im Rahmen der Serie #028 mit kräftigen 56,9% vol. abgefüllt. Die Reifung im PX Sherry Hogshead verleiht dem Speyside Single Malt eine intensive, tiefgründige Aromatik aus dunklen Früchten, Nüssen, Leder und kräftiger Süße. Dabei sorgen die satte Textur und würzige Akzente dafür, dass der Whisky trotz seiner opulenten Sherryprägung vielschichtig bleibt. Aroma: Dunkel und unmittelbar vom Sherry geprägt. Poliertes Rosenholz und altes Chesterfield-Leder treffen auf Mandeln, die förmlich mit Sherry vollgesogen erscheinen. Dahinter entwickeln sich dunkle Trockenfrüchte, süße Gewürze und eine leicht herbe Holzwürze. Mit etwas Zeit im Glas kommen zunehmend Noten von Lakritz und eine schwere, sirupartige Fruchtsüße zum Vorschein. Geschmack: Kraftvoll, dickflüssig und wunderbar ölig. Intensive Lakritznoten stehen zunächst im Mittelpunkt und verbinden sich mit dunklem Sherry, gerösteten Mandeln und einer konzentrierten Süße. Anschließend öffnet sich ein ganzer Korb reifer Früchte: Pflaumen, dunkle Beeren und weitere saftige Früchte wirken wie langsam eingekocht und mit dunklem Muscovado-Zucker verfeinert. Die hohe Fassstärke sorgt für zusätzlichen Druck und trägt die schweren Aromen eindrucksvoll über den Gaumen. Nachklang: Lang, dunkel und süß-würzig. Eingekochte Früchte, Lakritz und dunkler Muscovado-Zucker bleiben lange präsent, begleitet von Mandeln, Leder und einer feinen trockenen Holzwürze. Die ölige Textur hält die Aromen lange am Gaumen und sorgt für einen kraftvollen Abschluss. Mit seinen 19 Jahren und der Reifung im PX Sherry Hogshead zeigt sich dieser Strathmill von einer ausgesprochen opulenten Seite. Statt heller, filigraner Speyside-Frucht dominieren dunkle und konzentrierte Aromen: Sherry, eingekochtes Obst, Mandeln, Lakritz und brauner Zucker formen ein sattes und beinahe dessertartiges Profil. Ein intensiver Strathmill für Freunde kräftiger Sherryfass-Reifungen – dunkel, ölig und vollmundig, mit einer spannenden Verbindung aus reifer Frucht, nussigen Noten, Lakritz und üppiger PX-Süße.
Inhalt: 0.7 Liter (155,57 € / 1 Liter)
Glen Moray 15 Jahre
Der Glen Moray 15 Jahre reifte in einer Auswahl an erlesenen Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern. Die Kombination aus den süßen Vanille-Noten der Ex-Bourbon-Fässer und den charakteristischen Aromen der europäischen Sherry-Fässer, wie dunklen Früchten und dunkler Schokolade, brachte als Ergebnis einen herrlich vollmundigen und ausbalancierten Single Malt hervor.Aroma: cremiges Vanilleeis, dazu süßer, fruchtiger Sherry, Buttertoffee und ein Hauch Rauch.Geschmack: Voluminös und leicht süßlich. Kräftige Aromen von dunkler Schokolade neben feinen Weinnoten, intensiv und harmonisch.Abgang: Langer, reichhaltiger Abgang, fruchtig süß und leicht pfeffrig Hersteller: Glen Moray Distillery Ltd. Bruceland Road Elgin Morayshire IV30 1YE, GB
Inhalt: 0.7 Liter (57,00 € / 1 Liter)
Tamnavulin Double Cask
Der Tamnavulin Double Cask ist der erste offizielle Single Malt Whisky der Brennerei seit 1990. Bekannt ist die Brennerei ansonsten nur durch vereinzelte Abfüllungen von Unabhängigen Abfüllern und durch ihre Produktion für die Blend-Industrie.Der Double Cask reifte zuerst in Ex-Bourbon-Cask und erhielt anschließend ein Finish in Ex-Sherry Butts. Das Ergebnis ist ein Whisky mit Aromen von getrockneter Orange, Ingwer und Eichenwürze. Probieren Sie es aus!Hersteller: Tamnavulin, Ballindalloch, Banffshire AB37 9JA, GB
Inhalt: 0.7 Liter (35,57 € / 1 Liter)
Benriach 10 Jahre 2008/2018 Alambic Classique 62,4% vol. Miniatur
Dieser 10-jährige Benriach reifte in einem Bourbon Barrel und wurde in der 'Special Vintage Selection' vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Alambic Classique' abgefüllt. Leicht und süß mit einer schönen Eichennote, sowie Aromen von Waffeln und Gebäck.Hier in der praktischen Probiergröße mit 50 ml Inhalt.Die Miniaturen von Alambic Classique sind auf jeweils 60 Flaschen limitiert.Destilliert: 2008Abgefüllt: 2018Aroma: holzig mit Anklängen an herbes Apfelkompott, eine Spur Trester und AnanasGeschmack: leicht und angenehm mit einer erstaunlichen Süße von Honig und Ahornsirup, dann frische Waffeln, Vanille, Pfannkuchenteig.Abgang: herb werdend, frisches Holz, würzige Süße von Met, dazu cremiges und feines Toffee mit ganz leichtem trockenen Rauch Hersteller: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen
Inhalt: 0.05 Liter (258,00 € / 1 Liter)
Glenrothes 11 Jahre 2008/2019 Refill Sherry Alambic Classique 64,7% vol. Miniatur
Dieser 11-jährige Single Malt aus der Glenrothes Brennerei reifte in einem Refill Sherry Barrel und wurde in der 'Special Vintage Selection' vom unabhängigen deutschen Abfüller 'Alambic Classique' mit kräftigen 64,7% vol. abgefüllt. Hier in der praktischen Probiergröße mit 50 ml Inhalt.Die Miniaturen von Alambic Classique sind auf jeweils 60 Flaschen limitiert.Destilliert: 2008Abgefüllt: 2019Fassnummer: 19301Aroma: frisch und weich mit feiner fruchtiger Süße von Apfel und Birne, heller Teig, frisches Weißbrot, VanilleeiscremeGeschmack: rund, weich und sehr angenehm, cremig, sahniger Milchkaffee, eine Spur SchmelzkäseAbgang: Himbeeredelbrand, Anis, etwas Zimt, leichte zar bittere Holztöne Hersteller: Hermann Suppanz Spezialitätenimporte, Kanzelwandstr. 5, 86825 Bad Wörishofen
Inhalt: 0.05 Liter (238,00 € / 1 Liter)
Tamdhu 12 Jahre Sherry Cask 43% vol.
Der 12-jährige Tamdhu reifte in ausgewählten Ex Sherry Fässern aus europäischer und amerikanischer Eiche und überzeugt mit fruchtigen und würzigen Noten. Aroma: Reichhaltig und aromatisch wie Zimtschnecken, Orange, Trockenobst, Marmelade, frische, süße Eiche mit Rosinen und einem Hauch von Minze.Geschmack: Seidige Konsistenz, die den Mund mit Banane und Beeren-Marmelade, Keks und der klassischen Tiefe von Sherryaromen füllt.Finish: Angenehm lang und ausbalanciert mit Gewürzen, Trockenfrüchten und Fudge, nun auch einen kleinen Hauch von Rauch. Hersteller: Ian MacLeod Distillers Ltd. Russell House Dunnet Way Broxburn EH52 5BU, GB
Inhalt: 0.7 Liter (69,86 € / 1 Liter)
Glenrothes 11 Jahre Sherry Cask Gordon & MacPhail Discovery Range
Die Discovery Range ist die "Einführungs"-Range in die beeindruckende Portfoliowelt von Gordon & MacPhail. Aufgeteilt wird diese Serie in "Sherry"-, "Bourbon"- & "Smoky" Abfüllungen - perfekt für jeden Whisky Liebhaber der gerne verschiedene Aromen und Geschmacksprofile erkundet!Dieser 11-jährige Glenrothes reifte in ausgewählten Sherry Casks und wurde in schöner Trinkstärke mit 43% vol. abgefüllt. Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (82,71 € / 1 Liter)
Glenrothes 11 Jahre 2007/2019 Sherry Butt North Star Spirits #009 51,4% vol.
Dieser 11-jährige Glenrothes reifte in einem Ex Oloroso Sherry Butt und wurde vom beliebten unabhängigen Abfüller North Star Spirits zum 10-jährigen Jubiläums des Youtubers Ralfy abgefüllt, der vor allem durch seine einzigartigen Verkostungsvideos bekannt ist. Limitiert auf 562 Flaschen. Aroma: Oloroso Sherry NotenGeschmack: Pekannuss, Schokolade, KaramellFinish: Pfefferige Marillenmarmelade Hersteller: North Star Spirits, 30 Glasgow Road, G63 9BP Blanefield, Scotland
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Glenrothes 8 Jahre 2011/2020 Sherry Cask Carn Mor Strictly Limited 47,5% vol.
Dieser 8-jährige Glenrothes reifte in einem ausgewählten Sherry Butt und wurde 2020 in der Càrn Mòr Strictly Limited Reihe vom unabhängigen Abfüller "Morrison & MacKay" abgefüllt. Karamelisiertes Popcorn mit Apfelcaramell machen diesen Whisky zu einem Erlebnis.Limitiert auf 925 Flaschen. Hersteller:Morrison & MacKay Ltd. Kincardine House, Aberargie, Perth PH2 9LX, GB
Inhalt: 0.7 Liter (78,43 € / 1 Liter)
Glen Grant 58 Jahre 1948/2006 Gordon & MacPhail
Dieser Glen Grant vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail ist eine echte Rarität. Der Whisky wurde im Jahr 1948 destilliert und reifte anschließend über 58 Jahre, bis er 2006 mit 40% vol. abgefüllt wurde. Ein Stück Geschichte im Glas. Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (6.427,14 € / 1 Liter)
Imperial 24 Jahre 1995/2019 Duncan Taylor Sherry Premium Octave Cask #5126283 53,1% vol.
Dieser herrliche 24-jährige Single Malt aus der bereits geschlossenen Imperial Brennerei stammt aus der neuen Premium Octave-Serie des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor, welche in einer üppigen Aufmachung mit exklusiven Whiskys daher kommt. Octaves sind mit ca 50 Litern Fassungsvermögen die kleinsten Fässer, die bei der Whiskyproduktion verwendet werden. Durch die geringe Größe hat der Whisky größeren Kontakt zum Holz und kann dadurch schneller und intensiver Reifen. So genügen teilweise schon wenige Monate in einem Octave Fass, um dem Malt intensive Aromen aus den Fasswänden zu übertragen.Limitiert auf 51 Flaschen.Fassnummer: 5126283 Hersteller: Duncan Taylor, King Street Huntly, Scotland AB54 8HP, GB
Inhalt: 0.7 Liter (964,14 € / 1 Liter)
Inchgower 10 Jahre 2009/2020 Hidden Spirits 52,9% vol.
10 Jahre reifte dieser Inchgower in einem Bourbon Cask bis er 2020 vom unabhängigen, italienischen Abfüller Hidden Spirits in Fassstärke abgefüllt wurde.Limitiert auf 156 Flaschen. Destilliert: 2009Abgefüllt: 2020 Hersteller: Hidden Spirits, Via Vegri 4, I-44121 Ferrara, Italien
Inhalt: 0.7 Liter (98,43 € / 1 Liter)
Tomintoul 14 Jahre 2005/2020 Peated Cask Hidden Spirits Highproof 52,6% vol.
Dieser außergewöhnliche Tomintoul von 2005 reifte zunächst in einem Sherry Cask und erhielt anschließend ein Finish in einem Fass, in welchem zuvor peated Ben Nevis Whisky reifte. Abgefüllt wurde dieser Single Malt 2020 vom unabhängigen italienischen Abfüller Hidden Spirits.Limitiert auf 268 Flaschen. Destilliert: 2005Abgefüllt: 2020 Hersteller: Hidden Spirits, Via Vegri 4, I-44121 Ferrara, Italien
Inhalt: 0.7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Inchgower 17 Jahre 2001/2019 Madeira Cask Bar Lien / Shinanoya 55,6% vol.
Dieser herausragende 17-jährige Inchgower stammt aus dem Fassbestand des unabhängigen Abfüllers Vintage Malt Whisky Company, welcher u.a. auch für sein Cooper's Choice bekannt ist. Der Whisky wurde im Jahr 2001 destilliert und erhielt ein Finish in einem ehemaligen Madeira Süßwein Fass, bevor er 2019 exklusiv für den japanischen Importeur Shinanoya für die Bar Lien abgefüllt wurde Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (321,29 € / 1 Liter)
Longmorn 25 Jahre 1994/2020 Old Particular Douglas Laing 60,1% vol.
Dieser 25-jährige Single Malt aus der Longmorn Distillery reifte in einem Refill Hogshead und wurde vom unabhängigen Abfüller Douglas Laing in Fassstärke abgefüllt. DOUGLAS LAING‘s Old Particular besteht aus einer Reihe von handverlesenen Single Cask Malts aus ganz Schottland. Das bedeutet jede Flasche stammt jeweils aus nur einem einzelnen Fass, ohne mit anderen vermischt zu werden. Zudem füllen die Experten bei DOUGLAS LAING – ganz nach Unternehmensphilosophie – den Whisky ungefärbt und nicht kältegefiltert ab. Dadurch bleiben die natürlichen enthaltenen Öle, Fette und Enzyme im Whisky und leisten ihren eigenen, besonderen Beitrag zur persönlichen Note des Malts. Limitiert auf 242 Flaschen.Fassnummer: DL13921 Hersteller: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB
Inhalt: 0.7 Liter (471,29 € / 1 Liter)
Miltonduff 9 Jahre 2011/2020 Idols of Scotland 46,5% vol.
Dieser Miltonduff wurde in der neuen Idols of Scotland Reihe des deutschen Importeurs Whiskymax abgefüllt und reifte 9 Jahre lang in einem ehemaligen Bourbon Cask, bevor er 2020 mit 46,5% vol. abgefüllt wurde. Diese auf nur 270 Flaschen limitierte Abfüllung ist "Robert the Bruce" gewidmet. Robert I., im modernen Englisch besser bekannt als Robert Bruce, auch Robert the Bruce (* 11. Juli 1274; † 7. Juni 1329 in Cardross, Dunbartonshire), war von 1306 bis zu seinem Tod 1329 König von Schottland. Die IDOLS OF SCOTLAND-Abfüllungsreihe erinnert an die vielen Männer und Frauen Schottlands, deren Leben und Wirken auf besondere Weise die Geschichte des Landes und seiner Menschen für immer verändern sollte: Krieger und Poeten, Herrscher und Bauern, Künstler, Wissenschaftler & Erfinder ... Sie alle sind Beispiel für das Beste, was Schottland hervorzubringen vermag – so wie die außergewöhnlichen & charaktervollen Single Malt Whiskys, die Ihnen unter dem Label IDOLS OF SCOTLAND präsentiert werden. Aroma: Frische Fruchtnoten von Äpfeln und Zitronenzesten. Dazu florale Eindrücke und würziges Eichenholz.Geschmack: Frisch und knackig auf der Zunge. Erneut fruchtiger Start mit Zitronen und hellen Früchten. Dann würziges Holz, Pfeffer, Ingwer und Nelken.Finish: Mittellang und würzig. Leichte Bitterkeit Hersteller: Whiskymax Industriestr. 18 63533 Mainhausen
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Glen Grant 47 Jahre 1970/2017 Samaroli #3482 40% vol.
Vom legendären Abfüller Samaroli stammt dieser besondere Glen Grant von 1970. Ein beeindruckender Single Malt mit einer tollen Aufmachung und hochwertiger, edeler Box. Hersteller: Samaroli, viale America 93, 00144 Roma, Italien
Inhalt: 0.7 Liter (3.284,29 € / 1 Liter)
Strathisla 13 Jahre Moscatel Cask Finish Darkness! 55,8% vol.
Bei dieser Abfüllung handelt es sich um einen 13 Jahre alten Single Malt aus der Strathisla Brennerei, der ein Moscatel Cask Finish erhalten hat und mit 55,8% vol. abgefüllt wurde. Jede Abfüllung der DARKNESS! Range erhielt ein mehr als drei monatiges Finish in ausgewählten Sherry Casks. Das Besondere: die Fässer haben nur ein Zehntel der Größe eines Sherry Butts. Durch das enorme Verhältniss von Oberfläche zu Volumen bietet die Reifung in diesen Fässern maximale Fülle und Tiefe. Feinheit, Grazie und Eleganz haben hier keinen Platz - willkommen zu einem neuen Level an Intensität, Konzentration und roher Gewalt: Willkommen in der "Dunkelheit"! Hersteller: Master of Malt, 8a London Road, TN1 1DA Tunbridge Wells, Kent, UK
Inhalt: 0.5 Liter (399,80 € / 1 Liter)
Glen Elgin 11 Jahre 2009/2020 St Croix Du Mont Cask Cooper's Choice 55% vol.
Dieser 11-jährige Single Malt aus der Glen Elgin Brennerei wurde 2009 destilliert und erhielt nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask ein Finish in einem St Croix Du Mont Redwine Cask, bevor er 2020 vom unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky in der Coopers Choice Serie abgefüllt wurde. Limitiert auf 276 Flaschen. Aroma: Geißblatt und Aprikosen. Süße Früchte mit Sommerblumen.Geschmack: Weiches Karamell und getrocknete Früchte mit Gewürzen. Komplex mit einem Hauch von malzigem Ingwer und Honig.Finish: Gute Länge mit späten Zitrusnoten. Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Miltonduff 13 Jahre 2007/2020 Imperial Milk Stout Cask Cooper's Choice 57% vol.
Dieser 13-jährige Single Malt aus der Miltonduff Brennerei wurde 2007 destilliert und erhielt nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask ein spannendes Finish in einem Imperial Milk Stout Cask, bevor er 2020 vom unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky in der Coopers Choice Serie abgefüllt wurde. Limitiert auf 282 Flaschen. Aroma: Kaffeenoten und brauner Zucker. Leckere geröstete Körner.Geschmack: Groß, reich und komplex mit Karamell und gebranntem Malz. Mehr Süße.Finish: Gute Länge mit mehr gerösteten Kaffeebohnen und Malz. Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Glen Moray 11 Jahre 2008/2020 Burgundy Cask Hart Brothers 52,1% vol.
Dieser 11-jährige Glen Moray aus dem Jahr 2008 erhielt ein Finish in einem Burgundy Cask und wurde vom unabhängigen Abfüller Hart Brothers im März 2020 in Fassstärke abgefüllt.Hersteller: Hart Brothers Limited, 3 Peel Park Place, College Milton, East Kilbride G74 5LW, Scotland
Inhalt: 0.7 Liter (124,14 € / 1 Liter)
Glentauchers 14 Jahre 2005/2020 1st Fill Sherry Hart Brothers 53,6% vol.
Dieser 14-jährige Glentauchers reifte in einem 1st Fill Sherry Butt und wurde im März 2020 vom unabhängigen Abfüller Hart Brothers abgefüllt. Hersteller: Hart Brothers Limited, 3 Peel Park Place, College Milton, East Kilbride G74 5LW, Scotland
Inhalt: 0.7 Liter (157,00 € / 1 Liter)
Benrinnes 10 Jahre 2010/2020 Oloroso Sherry Cask Carn Mor Strictly Limited 47,5% vol.
Dieser spannenden 10-jährige Benrinnes reifte in einem ausgewählten Oloroso Sherry Butt und wurde 2020 in der Càrn Mòr Strictly Limited Reihe vom unabhängigen Abfüller "Morrison & MacKay" abgefüllt. Der Whisky überzeugt mit Toffee-Apfel-Orangen-Schale mit würziger Eiche und langem, trockenem Abgang Hersteller:Morrison & MacKay Ltd. Kincardine House, Aberargie, Perth PH2 9LX, GB
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
Aultmore 10 Jahre 2010/2020 Hidden Spirits Highproof 51,3% vol.
Dieser 10-jährige Aultmore vom unabhängigen, italienischen Abfüller Hidden Spirits reifte einem Bourbon Barrel und wurde 2020 in Fassstärke auf nur 201 Flaschen abgefüllt. Hersteller: Hidden Spirits, Via Vegri 4, I-44121 Ferrara, Italien
Inhalt: 0.7 Liter (112,71 € / 1 Liter)
Glenrothes 12 Jahre 2008/2020 1st Fill Sherry North Star Spirits #012 62,2% vol.
Dieser 12-jährige Glenrothes vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits reifte in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead und ist auf nur 323 Flaschen limitiert. Aroma: weißer Pfeffer auf heißem ButterbrotGeschmack: traditioneller schottische Süßigkeiten & Clootie-KnödelFinish: üppiges Sherry-Finish am Gaumen Hersteller: North Star Spirits, 30 Glasgow Road, G63 9BP Blanefield, Scotland
Inhalt: 0.7 Liter (178,43 € / 1 Liter)
Glen Elgin 10 Jahre 2010/2020 Oloroso Cask The Whisky Chamber 58% vol.
Dieser 10-jährige Glen Elgin reifte in einem Oloroso Sherry Quarter Cask und wurde vom unabhängigen, deutschen Abfüller 'The Whisky Chamber' in Fassstärke mit 58% vol. abgefüllt. Aroma: Rote Johannisbeere, Orangenpudding, Vanille, MalzzuckerGeschmack: Sherry-Süsse und Gewürze wechseln sich ab, BittermandelFinish: Süsse und Mandelhaut Hersteller: The Whisky Chamber, Theresienstrasse 11, 79618 Rheinfelden
Inhalt: 0.5 Liter (119,80 € / 1 Liter)
Benriach 23 Jahre 1997/2020 Sherry Cask The Whisky Agency 50,7% vol.
Ein echtes Highlight für Liebhaber gereifter Speyside-Malts: Dieser 23-jährige Benriach wurde 1997 destilliert und 2020 von der renommierten The Whisky Agency in Fassstärke abgefüllt. Die Reifung in einem erlesenen Sherry Cask hat diesem Single Malt eine beeindruckende Tiefe und Komplexität verliehen. In der Nase erwartet Sie ein intensives Aromenspiel aus dunklen Trockenfrüchten, Feigen, Datteln und edler Eiche, untermalt von einem Hauch Zartbitterschokolade und alten Ledersesseln. Am Gaumen zeigen sich kraftvolle Sherrytöne, Rosinen, Gewürznoten, etwas Espresso und eine sanfte Süße. Der Abgang ist lang, warm und elegant – mit anhaltenden Noten von Holz, Nüssen und Trockenobst.
Inhalt: 0.7 Liter (357,00 € / 1 Liter)
Strathisla 30 Jahre 1989/2019 Sherry Cask Wilson & Morgan 54,2% vol.
Vom unabhängigen Abfüller Wilson & Morgan stammt dieser beeindruckende und harmonische Single Malt aus der beliebten Strathisla Brennerei. Dieser auf ledliglich 115 Flaschen limitierte Whisky wurde im Jahre 1989 destilliert und nach über 30 Jahren Reifezeit 2019 in natürlicher Fassstärke abgefüllt. Aroma: elegant und dennoch lebhaft, blumig, mineralisch, wachsartig, dazu leicht pfeffrig mit einem Hauch von frischen und duftenden Orangenschalen-NotenGeschmack: Butterkekse und Honig, dazu pfeffrige Trockenheit Hersteller: Wilson & Morgan, Viale IV Novembre, I-31100 Treviso, Italy
Inhalt: 0.7 Liter (857,00 € / 1 Liter)
Mortlach 25 Jahre 1995/2020 Sherry Cask Wilson & Morgan 56,1% vol.
Aus dem Jahr 1995 stammt dieser extravagante Mortlach, welcher in einem Oloroso Sherry Cask reifen durfte und mit einem tollen Charakter überzeugt. Abgefüllt wurde der Whisky 2020 vom unabhängigen Abfüller Wilson & Morgan in Fassstärke mit 56,1% vol. Aroma: Noten von Wein und Blutorangen, reifen Birnen und roten Beeren, dazu erdige Noten und ein leicht balsamischen TouchGeschmack: cremig, würzig, sehr adstringierend, ledrige Dunkelheit und malzige Süße, dazu sehr saftige Orangen, trocker Wein und die wachsartige Note Hersteller: Wilson & Morgan, Viale IV Novembre, I-31100 Treviso, Italy
Inhalt: 0.7 Liter (628,43 € / 1 Liter)
Miltonduff 10 Jahre Sherry Cask Gordon & MacPhail Discovery Range
Die Discovery Range ist die "Einführungs"-Range in die beeindruckende Portfoliowelt von Gordon & MacPhail. Aufgeteilt wird diese Serie in "Sherry"-, "Bourbon"- & "Smoky" Abfüllungen - perfekt für jeden Whisky Liebhaber der gerne verschiedene Aromen und Geschmacksprofile erkundet!Dieser 10-jährige Miltonduff reifte in ausgewählten Sherry Casks und wurde in schöner Trinkstärke mit 43% vol. abgefüllt. Hersteller: Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, GB
Inhalt: 0.7 Liter (69,86 € / 1 Liter)
Glen Moray Chardonnay Cask Finish
Ein eleganter, sanfter Whisky, der durch den Einfluss des Chardonnay einen vollen Körper entwickelt. Typische Speyside Aromen und ein angenehm floraler Abgang mit einer leicht nussigen Vanillenote zeichnen ihn aus. Aroma: Frisch mit einem Hauch Apfel, Pear Drops, Key Lime Pie (Limettenkuchen), Kaugummi und ZimtGeschmack: Ein eleganter, sanfter Whisky mit typischen Speyside AromenAbgang: Leicht nussig, Vanillenoten und eine dezente Würze von Zimt; ein sanftes, florales Finish. Hersteller: Glen Moray Distillery Ltd. Bruceland Road Elgin Morayshire IV30 1YE, GB
Inhalt: 0.7 Liter (32,71 € / 1 Liter)
Glen Moray Cabernet Cask Finish
Dieser leichte und fruchtige Single Malt wird für vierzehn Monate in Cabernet-Weinfässern gelagert, um ein ausgewogenes und wunderbar frisches Finish zu erhalten. Im Geschmack überzeugt er mit einer cremige Vanillenote, Pfeffer und Gewürzen. Hersteller: Glen Moray Distillery Ltd. Bruceland Road Elgin Morayshire IV30 1YE, GB
Inhalt: 0.7 Liter (31,29 € / 1 Liter)
Glen Moray Peated
Die traditionellen Glen Moray Aromen von Vanille und Eiche verschmelzen bei diesem Single Malt mit reichem Torfrauch. Diese Aromen übertragen sich auf das Destillat und erschaffen so einen einzigartigen, frischen Geschmack. Mit seinen subtilen Rauchnoten eignet sich der Peated Single Malt von Glen Moray ideal als Einstieg in die Welt der getorften Whiskys. Die außergewöhnliche Kombination mit Spuren von Vanille, würzigen Rhabarbernoten und einem Hauch Leder lässt ihn auch bei Kennern punkten. Aroma: Torf mit Noten von Vanille. Scharfer Rhabarber in Kombination mit einem Hauch Leder.Geschmack: Torfrauch, leicht würzig mit cremiger VanilleAbgang: Langes, süßes und würziges Finish Hersteller: Glen Moray Distillery Ltd. Bruceland Road Elgin Morayshire IV30 1YE, GB
Inhalt: 0.7 Liter (31,29 € / 1 Liter)
Tamnavulin Sherry Cask
Der Tamnavulin Sherry Cask Edition reift zunächst in amerikanischen Eichenfässern bevor er sein Finish in 3 verschiedenen Sherry Fässern erhält. Mit seinen Aromen von glasierten Nektarinen, Mandelcreme und frischen Orangen sowie seinem warmen und einladenden Charakter ist er der ideale Whisky für alle Liebhaber von sanften Speyside Whiskys.Hersteller: Tamnavulin, Ballindalloch, Banffshire AB37 9JA, GB
Inhalt: 0.7 Liter (35,57 € / 1 Liter)
Glen Elgin 12 Jahre 2007/2020 Sherry Cask Berry Bros. & Rudd #1906028 58,9% vol.
Dieser 12-jährige Single Malt aus der Glen Elgin Brennerei wurde 2007 destilliert und erhielt nach der Lagerung im Ex-Bourbon Cask eine 18-monatige Nachreifung in einem Pedro Ximenez Sherry Butt, bevor er 2020 vom unabhängigen Abfüller Berry Bros & Rudd auf insgesamt 579 Flaschen in Fassstärke abgefüllt wurde. Fassnummer: 1906028 Aroma: wachsartige Marmeladennoten, süßer Sherry und TrockenfrüchteGeschmack: cremig und fruchtig mit einer Vielzahl von frischen Früchten in Kombination mit kräftigen Gewürznoten des Holzes Hersteller: Berry Bros & Rudd, London Shop, 63 Pall Mall, London SW1Y 5HZ, GB
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)