Glen Elgin 11 Jahre 2009/2020 St Croix Du Mont Cask Cooper's Choice 55% vol.
Dieser 11-jährige Single Malt aus der Glen Elgin Brennerei wurde 2009 destilliert und erhielt nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask ein Finish in einem St Croix Du Mont Redwine Cask, bevor er 2020 vom unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky in der Coopers Choice Serie abgefüllt wurde. Limitiert auf 276 Flaschen. Aroma: Geißblatt und Aprikosen. Süße Früchte mit Sommerblumen.Geschmack: Weiches Karamell und getrocknete Früchte mit Gewürzen. Komplex mit einem Hauch von malzigem Ingwer und Honig.Finish: Gute Länge mit späten Zitrusnoten. Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Miltonduff 13 Jahre 2007/2020 Imperial Milk Stout Cask Cooper's Choice 57% vol.
Dieser 13-jährige Single Malt aus der Miltonduff Brennerei wurde 2007 destilliert und erhielt nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask ein spannendes Finish in einem Imperial Milk Stout Cask, bevor er 2020 vom unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky in der Coopers Choice Serie abgefüllt wurde. Limitiert auf 282 Flaschen. Aroma: Kaffeenoten und brauner Zucker. Leckere geröstete Körner.Geschmack: Groß, reich und komplex mit Karamell und gebranntem Malz. Mehr Süße.Finish: Gute Länge mit mehr gerösteten Kaffeebohnen und Malz. Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (128,43 € / 1 Liter)
Caol Ila 12 Jahre 2008/2021 Cooper's Choice 53,5% vol.
12 Jahre reifte dieser Caol Ila von der schottischen Insel Islay in einem Bourbon Cask bis er 2020 vom unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky in der Coopers Choice Serie abgefüllt wurde. Limitiert auf 360 Flaschen. Aroma: Torfrauch mit Zitronensole.Geschmack: Teerseile mit rauchigem Speck,maritime Noten mit Seetang, Zitrusnoten und Austern.Finish: anhaltend mit Torfasche und Salzwasser. Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (149,86 € / 1 Liter)
Teaninich 11 Jahre 2009/2021 Sherry Cask Cooper's Choice 47,5% vol.
Dieser Teaniniach erhielt ein Finish in einem ehemaligen Sherry Cask und wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company abgefüllt. Limitiert auf 258 Flaschen. Aroma: überreife Früchte mit Gerstenzucker und leichten SherrynotenGeschmack: mehr Sherrynoten, Gewürze und gekochten Süßigkeiten, gefolgt von einer malzigen Süße sowie einem Hauch KokosnussFinish: gute Länge mit mehr Früchten und Gewürzen Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (125,57 € / 1 Liter)
Ardmore 17 Jahre 2003/2021 Cooper's Choice 48,5% vol.
Dieser 17-jährige Ardmore aus der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company reifte in einem Ex-Bourbon Cask und wurde 2021 mit fassstarken 48,5% vol. abgefüllt. Limitiert auf 306 Flaschen. Aroma: Trockener Torfrauch mit Zitronennoten und Honig.Geschmack: Sanfter Rauch mit Vanille und Ingwer.Finish: Der Rauch verblasst, während die zitronigen Noten bleiben. Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (185,57 € / 1 Liter)
Ben Nevis 24 Jahre 1997/2021 Cooper's Choice 47,5% vol.
Dieser beeindruckende 24-jährige Ben Nevis aus der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company reifte in einem Ex-Bourbon Cask und wurde 2021 mit fassstarken 47,5% vol. abgefüllt.Limitiert auf 240 Flaschen. Aroma: buttrige Vanille, Mango und zitrus-würziges ParfümGeschmack: mundfüllend, außergewöhnlich smooth mit Bananen und frischen Papaya, wachsige Kräuter-Noten mit grünen Früchten and einem leichten mineralischen TouchFinish: großartige Länge mit einer späten Öligkeit und mehr Früchten Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice. Hersteller: Vintage Malt Whisky Co. Ltd. 2 Stewart St Milngavie Glasgow G62 6BW, GB
Inhalt: 0.7 Liter (357,00 € / 1 Liter)
Benrinnes 2011/2024 Martinique Rum Cask Cooper's Choice 51,5% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Glenglassaugh ein Finish in einem ehemaligen Martinique Rum Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company.
Inhalt: 0.7 Liter (122,71 € / 1 Liter)
Braeval 15 Jahre 2009/2024 Port Wood Cask Cooper's Choice 57% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Braeval ein Finish in einem ehemaligen Port Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company.
Inhalt: 0.7 Liter (161,29 € / 1 Liter)
Glen Moray 2015/2024 Marsala Cask Cooper's Choice 58,5% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Glen Moray ein Finish in einem ehemaligen Marsala Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company. Aroma: Sultaninen, Apfelchips, cremiger Buttertoffee und eine Spur Zimt. Geschmack: Honigsüße Steinfrüchte und kandierte Nüsse treffen auf reichhaltiges Toffee und butteriges Fudge, darunter trockne Eiche. Finish: Süße und Würze im Abgang mit Schokoladenrosinen, Toffee und geknackten Pfefferkörnern.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Glen Moray 2015/2024 Moscatel Cask Cooper's Choice 56,5% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Glen Moray ein Finish in einem ehemaligen Moscatel Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Tamnavulin 2009/2024 Malaga Cask Cooper's Choice 50% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Tamnavulin ein Finish in einem ehemaligen Malaga Wine Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company.
Inhalt: 0.7 Liter (161,29 € / 1 Liter)
Dailuaine 2011/2024 Port Wood Cask Cooper's Choice 53,5% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Dailuaine ein Finish in einem ehemaligen Port Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company. Aroma: Erdbeeren und Ahornsirup mit rotem Portwein. Geschmack: Buttertoffee und brauner Zucker. Leckere Backgewürze und Johannisbeermarmelade Finish: Mehr Süße und Portwein.
Inhalt: 0.7 Liter (121,29 € / 1 Liter)
Dalmunach 2016/2024 Marsala Cask Cooper's Choice 57,5% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser junge Dalmunach ein Finish in einem ehemaligen Marsala Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company. Aroma: Süße Kompotte und Marzipan. Wie ein Weihnachtskuchen. Geschmack: Datteln und gebackene Pflaumen mit süßem Gerstenmalz und gewürzten Karamellen. Nussige Highlights. Finish: Anhaltender süßer Malz- und Gewürzgeschmack.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Deanston 2014/2024 Sauternes Cask Cooper's Choice 52,5% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Deanston ein Finish in einem ehemaligen Sautuernes Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company. Aroma: Aprikosen und Honigmelone mit grünen Apfelschalen.Geschmack: Getreide und gekochter Brei mit frischen Früchten und einer leichten Honigsüße. Eine frische und lebendige Würze.Finish: Weitere Getreidenoten. Anhaltende frische Süße am Ende.
Inhalt: 0.7 Liter (114,14 € / 1 Liter)
Glen Spey 2011/2024 Sauternes Cask Cooper's Choice 51,5% vol
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser 13 Jahre alte Glen Spey ein Finish in einem ehemaligen Sautuernes Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company. Aroma: Tropischer Fruchtcocktail und honigsüßes Malz.Geschmack: Trockenfrüchte mit Aprikosenkompott und Bratapfelschalen. Vanillenoten mit Eiche und einer sanften Würze.Finish: Weitere Bratäpfel und süßes Malz.
Inhalt: 0.7 Liter (129,86 € / 1 Liter)
Glentauchers 2012/2024 Bourbon Barrel Cooper's Choice 54,5% vol.
12 Jahre reifte dieser Glentauchers in einem Bourbon Barrel bis er 2024 vom unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky in der Coopers Choice Serie abgefüllt wurde.
Inhalt: 0.7 Liter (142,71 € / 1 Liter)
Inchfad 2009/2024 Bourbon Cask Cooper's Choice 52% vol.
Dieser Inchfad aus der Loch Lomond Distillery reifte 15 Jahre langein einem ehemaligen Bourbon Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company. Aroma: Kuchenteig mit aromatischer Eiche, Äpfeln und Birnen.Geschmack: Süß mit fermentierten Früchten, Vanille und Eichengewürz. Mehr Birnen mit einer subtilen Malznote und milden Gewürzen. Wunderbar ausgewogene AromenFinish: Mittellang mit sich wiederholenden Gaumenaromen.
Inhalt: 0.7 Liter (119,86 € / 1 Liter)
Inchgower 2010/2024 Muscat Cask Cooper's Choice 50,5% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser 14 Jahre alte Inchgower ein Finish in einem ehemaligen Muscat Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company. Aroma: Mazerierte Früchte und frisch geschnittenes Gras mit einer leichten Küstennote.Geschmack: Frisch und lebendig mit Zitrusnoten, ausgewogen mit Meersalz und einem würzigen Ingwerkörper. Süße Gerstenmalz mit Traubenschalen.Finish: Gaumenaromen bleiben mit Spätsalz und Gewürzen zurück.
Inhalt: 0.7 Liter (122,71 € / 1 Liter)
Invergordon 2005/2024 Amontillado Sherry Cask Cooper's Choice 49,5% vol.
Nach der Reifung in einem ehemaligen Bourbon Cask erhielt dieser Invergordon ein Finish in einem ehemaligen Amontillado Sherry Cask. Abgefüllt wurde er in der 'The Cooper's Choice' des unabhängigen Abfüller Vintage Malt Whisky Company. Aroma: Gebackene Kokosnuss und Bienenwachs-Möbelpolitur.Geschmack: Süße Buttertoffee-, Shortbread- und Vanilleschoten mit nussigen Sherry-Noten. Trockenfrüchte und Bleistiftspäne mit einer herrlichen Cremigkeit.Finish: Weitere cremige Noten mit einem Hauch von Kiefer und süßem Sherry.
Inhalt: 0.7 Liter (115,57 € / 1 Liter)
Finlaggan Rioja Wine Barrique Single Cask exclusive for Germany 2025 57% vol.
Erleben Sie mit dem Finlaggan Rioja Wine Barrique Single Cask einen außergewöhnlichen Islay Single Malt, der exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurde. Diese limitierte Abfüllung beeindruckt mit kräftigen 57 % vol. und vereint die charakteristische Rauchigkeit der Insel Islay mit den fruchtig-trockenen Noten eines edlen Rioja-Weinbarriques. Schon beim ersten Duft steigen intensive Aromen von Lagerfeuerrauch und Torfasche in die Nase – typisch für Finlaggan, aber hier mit einer besonderen Tiefe und Intensität. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Balance zwischen rauchiger Würze und einer leichten Süße, die sich harmonisch mit den trockenen, weinbetonten Noten des Rioja-Fasses verbindet. Das Finish ist langanhaltend, komplex und begeistert mit einer eleganten Trockenheit, die den Charakter dieses einzigartigen Whiskys unterstreicht. Ein Muss für Islay-Liebhaber und Kenner exklusiver Single Cask Abfüllungen!
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
The Ileach Tempranillo Single Cask exclusive for Germany 2025 55,5% vol.
Mit dem The Ileach Tempranillo Single Cask präsentiert sich eine kraftvolle Islay-Sensation, die exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt wurde. Diese limitierte Einzelfassabfüllung mit beeindruckenden 55,5 % vol. verbindet die unverkennbare Torfintensität von The Ileach mit der fruchtigen Eleganz eines Tempranillo-Weinbarriques. Schon beim ersten Kontakt entfaltet sich ein betörendes Zusammenspiel von öligem, tiefem Torfrauch und der verführerischen Süße karamellisierter Sommerfrüchte. Am Gaumen treffen würzige Rauchnoten auf eine samtige Textur, während sich die fruchtigen Facetten des Tempranillo-Fasses nach und nach entfalten. Das lange, intensive Finish hinterlässt eine harmonische Balance zwischen Islay-Torf und reifer Fruchtsüße. Ein einzigartiger Genuss für Liebhaber rauchiger Single Malts mit einer besonderen Fassnote – limitiert und exklusiv!
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
Cooper’s Choice Family Silver 23 Jahre 2001/2025 Oloroso Sherry for deinwhisky.de 43% vol.
Mit dieser Abfüllung holen wir buchstäblich das Familiensilber auf den Tisch. Hinter dem vielsagenden Namen „Family Silver“ verbirgt sich ein teaspooned Blended Malt aus einer der renommiertesten und traditionsreichsten Destillerien der Speyside – ein Whisky, der sich seinen Spitznamen mit Recht verdient hat. Destilliert im Jahr 2001, durfte dieser außergewöhnliche Tropfen über 23 Jahre lang in einem einzigen 1st Fill Oloroso Sherry Cask reifen. In dieser langen Zeit entwickelte er eine bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und Eleganz, bevor er 2025 in natürlicher Fassstärke mit 43% vol. exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt wurde – ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Bereits beim ersten Nosing offenbart sich die noble Herkunft dieses Malts: intensive Sherrynoten, begleitet von dunklen Trockenfrüchten wie Datteln und Rosinen, treffen auf feine Gewürze und einen Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich weich und vollmundig mit einer verführerischen Süße, cremiger Textur und einer perfekten Balance aus Reife und Frische. Der Nachklang ist lang, warm und elegant – wie ein leiser Nachhall vergangener Zeiten. Ein Whisky für Kenner, Sammler und Genießer, die auf der Suche nach echten Schätzen abseits des Mainstreams sind. Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet Single Malts für Genießer und Kenner. Bei allen Whiskys handelt es sich um Einzelfassabfüllungen. D.h. es wurde jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Dadurch sind die einzelnen Abfüllungen natürlich stark limitiert und der ideale Begleiter für die Indivualisten unter den Genießern. Denn kein Fass gleicht dem anderen. Auch bei gleicher Lagerdauer und identischer Fassauswahl reift jede Abfüllung individuell. Die Unterschiede zwischen den Abfüllungen mögen teilweise marginal sein, es können jedoch auch Welten dazwischen liegen. Probieren Sie es aus und überzeugen sich selbst von den erlesenen Single Cask Abfüllung der Cooper's Choice.
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Inhalt: 0.7 Liter (171,29 € / 1 Liter)
Finlaggan Sauternes Single Cask exclusive for Germany 2025 54,5% vol.
Ein Hauch Frankreich trifft die wilde Küste Islays: Diese exklusive Einzelfassabfüllung des geheimnisvollen Finlaggan reifte in einem ehemaligen Sauternes-Weinfass und wurde speziell für den deutschen Markt ausgewählt – limitiert, kraftvoll und einzigartig. In der Nase entfalten sich frische, helle Fruchtnoten – gelbe Birne, Aprikose und ein Hauch Honig – eingebettet in zarte, süße Weinakzente. Am Gaumen baut sich ein spannendes Spiel aus cremiger Süße und maritimem Torfrauch auf. Die feinen Sauternes-Aromen tragen die typische Finlaggan-Rauchigkeit elegant, während eine Prise Pfeffer dem Abgang Nachdruck verleiht. Ein perfekt balancierter Islay-Whisky für Entdecker und Liebhaber rauchiger Exoten – exklusiv für Deutschland.
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
The Ileach Ruby Port Single Cask exclusive for Germany 2025 48,5% vol.
Kraftvoll, rauchig, verführerisch fruchtig: Diese exklusive Einzelfassabfüllung von The Ileach wurde eigens für den deutschen Markt ausgewählt und reifte in einem erstbefüllten Ruby Port Cask – eine seltene Verbindung von intensiver Fruchtigkeit und klassischem Islay-Charakter. In der Nase zeigt sich der Whisky üppig und einladend: reife dunkle Beeren, rote Trauben und feine Portwein-Süße eröffnen das Aromenspiel. Am Gaumen breitet sich ein dichter, öliger Rauch aus, durchzogen von saftigen Fruchtnoten und erdigen Untertönen – typisch Islay, aber mit eleganter Tiefe. Das Finish ist langanhaltend, warm und würzig – mit einem Wechselspiel aus Asche, Beeren und dezenter Süße. Ein Muss für Freunde kräftiger Islay-Malts mit einem Hauch Exotik – exklusiv für Deutschland, streng limitiert.
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
The Ileach Moscatel Single Cask exclusive for Germany 2025 51% vol.
Ein faszinierender Islay Single Malt der Marke The Ileach, exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Dieser limitierte Single Cask Whisky erhielt ein besonderes Finish im Moscatel-Süßweinfass, das den intensiven Rauchcharakter der Ileach-Whiskys mit einer üppigen, fruchtig-süßen Tiefe verbindet. Aroma: Kräftiger Islay-Rauch trifft auf dunkle Früchte, reife Kirschen und einen Hauch von Honig. Dazu Noten von Lakritze, feuchtem Holz und leicht salziger Meeresbrise – rauchig, rund und einladend. Geschmack: Vollmundig und harmonisch – süßer Torfrauch, dunkle Kirschen und Rosinen verbinden sich mit Gewürzen, Vanille und einem Hauch Obstgartenfrucht. Das Moscatel-Finish bringt Fülle, Tiefe und eine elegante, samtige Süße. Abgang: Langanhaltend, warm und rauchig – mit Noten von Lakritze, Karamell, dunkler Frucht und einem Hauch Eichenwürze im Nachklang. Ein rauchig-süßer Islay Single Malt mit verführerischer Moscatel-Note – kraftvoll, ausgewogen, aromatisch und charakterstark. Der The Ileach Moscatel Single Cask – Germany Exclusive 2025 zeigt eindrucksvoll, wie wunderbar sich Islay-Rauch und süßer Dessertwein zu einem komplexen, harmonischen Gesamterlebnis vereinen können.
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)
Finlaggan Malaga Single Cask exclusive for Germany 2025 52,5% vol.
Ein intensiver und zugleich verführerisch süßer Islay Single Malt der Marke Finlaggan, exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Dieser Single Cask Whisky erhielt ein besonderes Finish im Málaga-Weinfass, das dem rauchigen Charakter des Finlaggan eine warme, fruchtige Tiefe und elegante Süße verleiht. Aroma: Sanft-rauchig und zugleich fruchtig – Noten von Honig, karamellisierten Äpfeln und dunklen Beeren verbinden sich mit maritimen Anklängen, Torfrauch und feiner Würze. Dahinter süßer Wein, Malzzucker und eine Spur Vanille. Geschmack: Vollmundig, rund und komplex – süßer Rauch, Rosinen und Karamell treffen auf Orangenmarmelade, Gewürze und eine cremige Textur. Das Málaga-Finish sorgt für einen verführerischen Kontrast aus Rauch, Frucht und Dessertwein-Süße. Abgang: Langanhaltend, weich und wärmend – mit Noten von süßem Torf, dunkler Frucht, Honig und feiner Holzvanille. Ein kraftvoller, aber harmonischer Islay Single Malt, der zeigt, wie wunderbar sich intensiver Rauch mit mediterraner Weinsüße verbindet – rauchig, fruchtig, samtig und unwiderstehlich ausgewogen. Der Finlaggan Málaga Single Cask – Germany Exclusive 2025 ist ein echtes Highlight für Liebhaber charakterstarker Islay-Whiskys mit einem Hauch südländischer Eleganz.
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Campbeltown 2014/2025 Martinique Rum Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Ein ausdrucksstarker Campbeltown-Malt, der die regionale Würze und maritime Tiefe mit der exotischen Süße eines Martinique-Rumfasses verbindet: Diese Golden-Cut-Abfüllung vereint Destillate aus Campbeltown zu einem charaktervollen Blended Malt, der zugleich salzig, würzig und erstaunlich tropisch wirkt. Das Finish im Martinique Rum Cask sorgt für lebhafte Fruchtnoten, feine Rohrzuckersüße und einen Hauch von Funk – eine faszinierende Ergänzung zum kernigen Campbeltown-Stil. Aroma Maritime Salzigkeit, leichte Öligkeit und eine Spur Hafenluft treffen auf Ananas, grüne Banane und Rohrzucker. Dazu kommen Getreidewürze, Vanille und ein zarter Hauch Rum-Ester, der exotische Tiefe verleiht. Geschmack Vollmundig und lebendig: Tropische Früchte (Ananas, Papaya), Zuckerrohr, Karamell und eine feine Kräuterwürze verschmelzen mit den typischen Campbeltown-Noten von Malz, dezentem Rauch und einer leicht öligen Textur. Das Rum-Cask bringt Frische und Süße, ohne den Charakter des Malts zu überdecken. Finish Mittellang bis lang, leicht salzig und fruchtig, mit Karamell, Vanille, heller Eiche und einer sanften Spur Rumwürze. Region Campbeltown, einst die „Whiskyhauptstadt der Welt“, ist bekannt für seinen markanten Stil: malzig, würzig, maritim und oft mit einer öligen Tiefe, die den Whiskys besonderen Charakter verleiht. Die Kombination mit einem Finish in einem Martinique Rum Cask hebt diese Eigenschaften hervor und ergänzt sie um exotische Fruchtigkeit – ein spannendes, vielschichtiges Profil, das sich perfekt in die Golden-Cut-Serie einfügt.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Finlaggan Moscatel Single Cask exclusive for Ember & Oak 52% vol.
Wenn sich Tilo Schnabel (The Caskhound) und Marcel Uhrig (Whiskymax) zusammentun, entsteht mehr als nur eine weitere Abfüllung. Unter dem Namen „Ember & Oak“ – Glut & Eiche bündeln zwei profilierte Whisky-Persönlichkeiten ihre Handschrift: kompromisslos, charakterstark und mit sicherem Gespür für außergewöhnliche Fassreifungen. Nach der bereits seit Sommer 2025 bestehenden Vertriebspartnerschaft markiert dieser Finlaggan Moscatel Single Cask den ersten gemeinsamen Aufschlag – und der hat es in sich. Ausgewählt wurde ein stark getorfter Islay Mystery Malt, dessen kraftvoller Rauchcharakter durch ein Moscatel Cask Finish veredelt wurde. Die aromatische Süße des südländischen Dessertweins trifft hier auf maritime Islay-Wucht – abgefüllt mit ehrlichen 52 % vol., selbstverständlich ohne Farbstoffe oder Kältefiltration. Das Ergebnis: ein spannungsreicher, dennoch erstaunlich harmonischer Islay-Malt, streng limitiert auf nur 300 Flaschen. Aroma Dichter Torfrauch steigt sofort auf, begleitet von warmen Aschenoten und glimmender Holzkohle. Dahinter öffnen sich süße Akzente von Traubenmost, Orangenblütenhonig und kandierten Aprikosen. Mit etwas Zeit folgen salzige Meeresluft, feuchte Lagerhausnoten und ein Hauch Muskat. Geschmack Kräftiger Antritt mit öliger Textur. Intensiver Islay-Rauch legt sich über süße Rosinen, helle Trockenfrüchte und karamellisierte Trauben. Die Moscatel-Einflüsse bringen eine elegante, fast likörige Süße ins Spiel, die von Pfeffer, Eichenwürze und einer feinen salzigen Note ausbalanciert wird. Finish Lang, wärmend und ausdrucksstark. Rauch, süßer Wein, dunkle Trauben und maritime Mineralität klingen langsam aus, begleitet von trockener Eiche und einer angenehmen, leicht herben Süße. Dieser Finlaggan Moscatel Single Cask ist kein gefälliger Islay, sondern ein charakterstarker Dialog zwischen Rauch, Glut und süßer Eiche – ein selbstbewusster Auftakt für „Ember & Oak“ und ein Muss für Liebhaber stark getorfter Whiskys mit besonderem Fassprofil.
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € / 1 Liter)
Ardmore 2019/2025 Malaga Cask Cooper's Choice 50% vol.
Diese vergleichsweise junge Ardmore-Abfüllung aus dem Hause Cooper’s Choice zeigt eindrucksvoll, wie wirkungsvoll ein Malaga Cask Finish den Highland-Torfstil veredeln kann. Ardmore steht traditionell für trockenen, leicht erdigen Rauch – fernab der maritimen Wucht Islays. Das süß-weinige Malaga-Fass setzt hier einen spannenden Kontrapunkt: fruchtige Tiefe trifft auf würzige Rauchigkeit, ohne den klaren Brennereicharakter zu überdecken. Aroma Markant und zugleich elegant. Trockener Torfrauch steigt sofort auf, begleitet von wärmenden Gewürzen. Ingwer sticht dabei besonders hervor, flankiert von getrockneten Früchten – Rosinen, Feigen und ein Hauch Dattel. Dahinter zeigen sich süßes Malz und eine dezente, weinige Fassnote, die an dunklen Likörwein erinnert. Geschmack Vollmundig und würzig. Süßes Malz eröffnet, gefolgt von kandiertem Ingwer, Muskat und Zimt. Die Malaga-Fassreifung bringt fruchtige Süße ins Spiel – Trockenfrüchte und eingekochte Trauben –, während der Torfrauch trocken, fast staubig wirkt und dem Whisky Struktur verleiht. Eine schöne Balance aus Süße, Würze und Rauch entsteht. Finish Mittellang bis lang, wärmend und leicht trocknend. Rauchige Asche, Gewürze und fruchtige Restsüße klingen gemeinsam aus. Der Torf bleibt präsent, wird jedoch von weinigen und malzigen Noten sanft umhüllt. Zur Brennerei Die Ardmore Distillery wurde 1898 in den östlichen Highlands gegründet und zählt zu den wenigen Brennereien der Region, die konsequent auf getorftes Malz setzen. Der Hausstil ist geprägt von trockenem, erdigem Rauch, oft begleitet von Honig- und Malznoten. In Fassfinishes wie diesem Malaga Cask zeigt Ardmore zusätzliche Facetten: fruchtbetonte Süße und würzige Tiefe erweitern das klassische Profil um eine reizvolle, vielschichtige Dimension.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Tomatin 2013/2025 Calvados Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
In der Golden Cut-Serie zeigt Cooper’s Choice einmal mehr ein feines Gespür für ungewöhnliche, aber stimmige Fasskombinationen. Dieser Tomatin reifte zunächst klassisch, bevor er ein Finish im Calvadosfass erhielt – eine Fasswahl, die dem weichen Highland-Stil der Brennerei eine fruchtbetonte, fast dessertartige Dimension verleiht. Apfel, Gewürze und cremige Süße verbinden sich mit subtilen Reife- und Würzenoten zu einem charmant vielschichtigen Gesamtbild. Aroma Verführerisch und einladend. Gewürzter Bratapfel steigt sofort in die Nase, begleitet von Karamell und Vanillecreme. Dahinter zeigen sich kandierte Apfelschalen, Toffee und eine feine Eichenwürze. Ein Hauch Leder sowie eine ganz leichte, kaum wahrnehmbare Rauchnote verleihen zusätzliche Tiefe. Geschmack Vollmundig und rund. Süßes Dessert trifft auf saftigen, gewürzten Apfel – Zimt, Muskat und etwas Nelke schwingen mit. Karamell, Butterscotch und malzige Süße bauen Körper auf, während die Calvadosfassreifung eine fruchtig-würzige Frische einbringt. Lederanklänge und ein flüchtiger Rauchhauch sorgen für Struktur und Komplexität. Finish Mittellang bis lang, weich ausklingend. Warmer Apfelkuchen, Karamell und feine Gewürze bleiben präsent, begleitet von trockener Eiche und einem dezenten, würzigen Nachhall. Zur Brennerei Die Tomatin Distillery wurde 1897 südlich von Inverness in den schottischen Highlands gegründet. Ihr Hausstil gilt als besonders weich, fruchtig und zugänglich, geprägt von Honig, Malz und heller Fruchtigkeit. Gerade in experimentellen Fassfinishes – wie diesem Calvados Cask – zeigt Tomatin, wie harmonisch sich der elegante Grundcharakter mit intensiveren Frucht- und Gewürzprofilen verbinden lässt.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Strathmill 2011/2025 Marsala Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Mit dieser Einzelfassabfüllung aus der Golden Cut-Serie rückt Cooper’s Choice eine eher selten eigenständig abgefüllte Speyside-Brennerei in den Fokus. Strathmill ist vor allem für seinen weichen, zugänglichen Hausstil bekannt, der sich hervorragend als Grundlage für spannende Fassfinishes eignet. Das Marsala Cask Finish – ein sizilianischer Likörwein – verleiht dem Destillat zusätzliche Tiefe: süße Würze, karamellisierte Noten und dunkle Frucht verbinden sich mit der eleganten Brennereifrucht zu einem harmonischen Gesamtbild. Aroma Sanft und einladend. Toffee-Süße steigt sofort auf, begleitet von karamellisierten Gewürzen. Dahinter zeigen sich getrocknete Früchte – Rosinen, Aprikosen und ein Hauch Feige – untermalt von cremiger Vanille. Eine feine, weinige Süße aus dem Marsala-Fass rundet das Bouquet ab. Geschmack Weich und leicht ölig auf der Zunge. Karamell, Toffee und Vanille bilden das Fundament, darüber legen sich würzige Akzente von Zimt und Muskat. Getrocknete Früchte bleiben präsent, während das Marsala-Finish eine warme, likörweinartige Süße einbringt. Ein feiner Hauch Lakritz sorgt für zusätzliche Tiefe und Struktur. Finish Mittellang, weich ausklingend. Süße Gewürze, Vanille und dunkle Frucht bleiben haften, begleitet von zarter Eiche und einem dezent würzigen Nachhall. Zur Brennerei Die Strathmill Distillery wurde 1891 in Keith, Speyside, gegründet und gehört zu den eher stillen Vertretern der Region, da ein Großteil der Produktion traditionell in Blends floss. Der Hausstil gilt als weich, malzig und fruchtbetont mit feiner Süße – ideale Voraussetzungen für Fassveredelungen. In besonderen Finishes wie dem Marsala Cask gewinnt Strathmill zusätzlich an aromatischer Tiefe, ohne seine elegante, zugängliche Grundstruktur zu verlieren.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Tamdhu 2015/2025 Sauternes Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Mit dieser Abfüllung aus der Golden Cut-Serie beschreitet Cooper’s Choice einen besonders reizvollen Weg: Der klassisch sherrygeprägte Hausstil von Tamdhu trifft auf ein Finish im edelsüßen Sauternes-Weinfass. Die französischen Süßweinfässer bringen opulente Frucht, Honigsüße und feine Würze ins Spiel – und erweitern das Spektrum der Speyside-Brennerei um eine exotisch-fruchtige Dimension, ohne ihre malzige Tiefe zu überdecken. Aroma Ausdrucksstark und verführerisch. Kandierte Zitrusschalen eröffnen das Bouquet, begleitet von Honig und süßem Malz. Dahinter entfalten sich reife Aprikosen, Pfirsichkompott und ein Hauch tropischer Früchte. Eine feine Würze sowie dezente Eichennoten sorgen für Struktur. Geschmack Mundfüllend und cremig. Tropische Früchte wie Mango und Ananas treffen auf Aprikosen und gelbe Pflaumen. Süßes Malz und Honig bilden das Fundament, darüber legen sich Gewürznoten von Zimt und Vanille. Geröstete Nüsse bringen Tiefe und eine leicht warme Röstaromatik, die das Sauternes-Finish elegant einbindet. Finish Mittellang bis lang, weich und fruchtbetont. Honigsüße, kandierte Früchte und nussige Würze klingen nach, begleitet von sanfter Eiche und einer feinen, weinigen Restsüße. Zur Brennerei Die Tamdhu Distillery wurde 1897 in der Speyside gegründet und ist berühmt für ihren konsequent sherryfassgeprägten Hausstil. Reichhaltige Malzigkeit, Trockenfrucht und würzige Tiefe zählen zu den Markenzeichen der Brennerei. In experimentelleren Finishes – wie diesem Sauternes Cask – zeigt Tamdhu jedoch eindrucksvoll, wie harmonisch sich die kräftige Grundstruktur mit opulenter Süßweinfrucht und honigartiger Eleganz verbinden lässt.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Finlaggan 10 Jahre Single Cask for Germany 52,5% vol.
Mit dieser Abfüllung erreicht Finlaggan eine neue Stufe: Erstmals erscheint ein Single Cask mit Altersangabe – exklusiv für Deutschland. Der 10 Jahre gereifte Islay Single Malt reifte vollständig in einem Ex-Bourbon Hogshead und wurde mit kräftigen 52,5% vol. abgefüllt. Das Ergebnis ist ein klassischer, unverfälschter Islay-Whisky, der Rauch, Küste und Frische in eindrucksvoller Klarheit vereint – streng limitiert auf 330 Flaschen. AromaTypisch Islay: dichter Torfrauch steigt auf, begleitet von frischer Zitrusnote und einem Hauch Teer. Dahinter zeigen sich maritime Anklänge von Meersalz und eine kühle, leicht mineralische Frische, die dem Whisky eine klare Struktur verleiht. GeschmackKraftvoll und direkt mit einer intensiven Verbindung aus Rauch und Küste. Torfige Wärme trifft auf salzige Meeresnoten, während Zitrusschale für Frische sorgt. Im Hintergrund entwickeln sich leicht ölige, vollmundige Nuancen, die an Meeresfrüchte und mineralische Tiefe erinnern. Das Bourbonfass steuert feine Vanille und eine dezente Süße bei, ohne den rauchigen Charakter zu überdecken. FinishLang und prägnant mit anhaltendem Rauch, salziger Frische und einem zitrischen Nachklang. Leicht trocken werdend, mit maritimer Würze und feiner Eiche. Finlaggan ist eine geheimnisvolle Islay-Marke, deren genaue Herkunft nicht offiziell bestätigt wird, jedoch eindeutig den typischen Stil der Insel verkörpert: kräftiger Torfrauch, maritime Einflüsse und klare Struktur. Diese Einzelfassabfüllung hebt diesen Charakter auf ein neues Niveau – pur, unverfälscht und mit der zusätzlichen Tiefe einer 10-jährigen Reifung.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Caol Ila 10 Jahre 2015/2026 Bourbon Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Mit dem Caol Ila 10 Jahre 2015/2026 präsentiert Cooper's Choice einen geradlinigen Islay Single Malt, bei dem der typische Brennereicharakter klar im Mittelpunkt steht. Die Reifung im Bourbon Cask verbindet den markanten maritimen Torfrauch von Caol Ila mit hellen Früchten, Vanille und einer angenehmen Süße. Abgefüllt wurde der Whisky als Teil der Golden Cut Serie mit kräftigen 50% vol. – genug Kraft für ein intensives Geschmackserlebnis, ohne die Balance aus Rauch und Frucht zu überdecken. Aroma: Frischer Torfrauch trifft auf Zitrone, grüne Äpfel und eine feine maritime Salzigkeit. Dahinter entwickeln sich Vanille, etwas Honig und helles Malz, begleitet von mineralischen Anklängen und einer Spur Lagerfeuerrauch. Geschmack: Kräftig und zugleich erstaunlich zugänglich. Süße Vanille und cremiges Malz verbinden sich mit Zitrusfrüchten und knackigem Apfel, bevor zunehmend trockener Torfrauch, Asche und eine leicht salzige Küstennote übernehmen. Dezente Eichenwürze und ein Hauch Pfeffer sorgen für zusätzliche Struktur. Nachklang: Mittellang bis lang, trocken und rauchig. Torfasche, Zitrusschale und maritime Noten bleiben präsent, während Vanille und eine feine Malzsüße langsam ausklingen. Der Caol Ila 2015/2026 aus der Cooper's Choice Golden Cut Serie zeigt eindrucksvoll, wie gut die klare, rauchige Stilistik der Islay-Brennerei mit einer klassischen Bourbonfassreifung harmoniert. Mit zehn Jahren Reife und 50% vol. bietet er viel Destilleriecharakter, eine schöne Intensität und genau jene Mischung aus Rauch, Frische und maritimer Würze, für die Caol Ila bei Islay-Liebhabern so geschätzt wird.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Bladnoch "Lowland Fruit Basket" Ruby Port Pipe Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Der Bladnoch „Lowland Fruit Basket“ aus der Cooper’s Choice Golden Cut Serie verbindet den eleganten, fruchtbetonten Charakter der traditionsreichen Lowland-Brennerei mit den intensiven Einflüssen eines Ruby Port Pipes. Nach einer ersten Reifung in American Oak erhielt der Single Malt ein Finish im Portweinfass, das ihm zusätzliche dunkle Fruchtnoten, Süße und Würze verleiht. Abgefüllt mit kräftigen 50% vol. zeigt sich ein ausdrucksstarker Bladnoch, bei dem Frucht und Fassreifung klar im Mittelpunkt stehen. Aroma: Ein üppiger Korb aus roten und dunklen Früchten eröffnet das Bouquet. Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Beeren treffen auf süßes Malz und eine feine Vanillenote. Dahinter zeigen sich Portwein, dunkle Trauben und dezente Gewürzanklänge. Geschmack: Vollmundig und fruchtbetont mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und saftigen roten Früchten. Die Süße des Ruby Ports verbindet sich mit cremigem Malz, Lakritz und würzigen Noten. Mit der Zeit kommen weitere reife Früchte, etwas Vanille und eine angenehme Eichenwürze hinzu. Nachklang: Lang und wärmend mit dunklen Beeren, Portweinsüße und Lakritz. Eine feine Würze und dezente Eiche begleiten den fruchtigen Charakter bis in den Nachhall. Der Bladnoch „Lowland Fruit Basket“ macht seinem Namen alle Ehre. Das Finish im Ruby Port Pipe ergänzt den eleganten Lowland-Charakter um eine intensive Palette dunkler und roter Früchte, ohne die malzige Basis aus dem Blick zu verlieren. Mit 50% vol. besitzt die Golden Cut Abfüllung zudem genügend Kraft und Struktur, um die Kombination aus Beerenfrucht, Portweinsüße und würzigen Akzenten besonders ausdrucksstark ins Glas zu bringen.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Glenkinchie 2018/2026 Bourbon Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Der Glenkinchie 2018/2026 aus der Cooper’s Choice Golden Cut Serie präsentiert die elegante und frische Seite der Lowlands in besonders geradliniger Form. Die Reifung im Bourbon Cask lässt dem feinen Destilleriecharakter viel Raum und ergänzt ihn um klassische Noten von Vanille, Honig und heller Frucht. Mit 50% vol. abgefüllt, erhält der vergleichsweise junge Single Malt zusätzliche Intensität und Struktur, ohne dabei seine typische Leichtigkeit zu verlieren. Aroma: Frisch und einladend mit grünen Äpfeln, Birnen und hellen Zitrusfrüchten. Dazu kommen Vanille, süßes Malz und etwas Honig, begleitet von floralen Anklängen und einer feinen, frischen Kräuternote. Geschmack: Lebendig und angenehm cremig mit saftigem Apfel, Birne und Zitronenschale. Vanille, Honig und süßes Malz sorgen für eine weiche Basis, während helle Gewürze, etwas weißer Pfeffer und dezente Eiche zusätzliche Struktur verleihen. Nachklang: Mittellang, frisch und leicht trocken mit Zitrusfrüchten, Vanille und feiner Eichenwürze. Helle Früchte und eine dezente Malzsüße bleiben angenehm zurück. Der Glenkinchie 2018/2026 zeigt, wie reizvoll eine klassische Bourbonfassreifung bei einem leichten und fruchtbetonten Lowland Malt sein kann. Statt schwerer Fassnoten stehen Frische, helle Früchte und der elegante Brennereicharakter im Vordergrund. Die Abfüllstärke von 50% vol. verleiht dem Whisky dabei den nötigen Nachdruck und macht diese Golden Cut Abfüllung zu einem charaktervollen Glenkinchie mit viel unverfälschtem Destillerieprofil.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Finglassie "Lowland Smoke" Spanish Rioja Redwine Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Mit dem Finglassie „Lowland Smoke“ präsentiert Cooper’s Choice einen ungewöhnlich kraftvollen Vertreter der Lowlands. Finglassie ist der stark getorfte Single Malt der jungen InchDairnie Distillery und zeigt hier eine spannende Verbindung aus intensivem Rauch und fruchtiger Weinreifung. Der Whisky verbrachte viele Jahre in einem spanischen Rioja-Rotweinfass, das dem kräftigen Torfprofil dunkle Früchte, würzige Akzente und eine ausgeprägte Süße zur Seite stellt. Abgefüllt mit 50% vol. als Teil der Golden Cut Serie entsteht ein charakterstarker Lowland Malt weit abseits der klassischen, eher leichten Stilistik der Region. Aroma: Herrlich fruchtiger Torfrauch steigt aus dem Glas und verbindet sich mit süßem Pfeifentabak. Dahinter zeigen sich dunkle Beeren, reife Pflaumen und eine weinige Süße, begleitet von würzigen und leicht erdigen Anklängen. Geschmack: Vollmundig und intensiv mit süßem Malz, Jod und Teer. Geschmorte Pflaumen und Himbeeren bringen eine satte Fruchtigkeit ins Spiel, während kräftiger Torfrauch und süßer Pfeifentabak für Tiefe sorgen. Getrocknete Feigen und würzige Einflüsse des Rioja-Fasses runden das vielschichtige Profil ab. Nachklang: Lang und ausdrucksstark. Rauch und Torf bleiben deutlich präsent und verschmelzen mit dunkler Fruchtsüße, Pfeifentabak und einer angenehm trockenen Würze. Der Finglassie „Lowland Smoke“ ist alles andere als ein klassischer Lowland Whisky. Kräftiger Torfrauch, Jod und Teer treffen auf die üppige Fruchtigkeit des spanischen Rioja-Rotweinfasses. Pflaumen, Feigen und Himbeeren sorgen für einen spannenden Gegenpol zur rauchigen Intensität. Mit 50% vol. bringt diese Golden Cut Abfüllung die ungewöhnliche Kombination besonders druckvoll ins Glas – ein spannender Single Malt für Liebhaber rauchiger Whiskys, die auch abseits von Islay auf Entdeckungsreise gehen möchten.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Blair Athol 15 Jahre 2011/2026 Madeira Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Der Blair Athol 15 Jahre 2011/2026 aus der Cooper’s Choice Golden Cut Serie verbindet den kräftigen, malzbetonten Charakter der Highland-Brennerei mit der fruchtigen Süße eines Madeira Casks. Die Fassreifung ergänzt den körperreichen Stil von Blair Athol um reife Früchte, Honig und würzige Akzente. Nach 15 Jahren Reife wurde der Single Malt mit kräftigen 50% vol. abgefüllt und bietet damit eine schöne Balance aus üppiger Frucht, Malzsüße und würzigem Fasseinfluss. Aroma: Reife Aprikosen, Pfirsiche und saftige Orangen treffen auf Honig und süßes Malz. Dazu gesellen sich Rosinen und kandierte Früchte, begleitet von Vanille, etwas Karamell und einer feinen, weinigen Würze. Geschmack: Vollmundig und cremig mit reifen gelben Früchten, Orangenmarmelade und einer angenehmen Honigsüße. Rosinen und Trockenfrüchte verbinden sich mit Toffee, würzigem Malz und einer dezenten Nussigkeit. Das Madeira Cask bringt zusätzliche Tiefe sowie eine leicht herbe Fruchtnote und feine Eichenwürze ins Spiel. Nachklang: Lang und wärmend mit süßem Malz, Trockenfrüchten und kandierter Orange. Honig, Gewürze und eine zunehmend trockene Eichenwürze begleiten den fruchtigen Charakter bis in den Nachhall. Der Blair Athol 2011/2026 zeigt eindrucksvoll, wie gut der kräftige und leicht würzige Brennereicharakter mit Madeira-Finish harmoniert. Die üppige Fruchtigkeit des Weinfasses trifft auf Malz, Honig und die charakteristische Substanz des Highland Malts, ohne ihn zu überdecken. Mit 15 Jahren Reife und 50% vol. präsentiert sich diese Golden Cut Abfüllung intensiv, ausgewogen und angenehm vollmundig.
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Clynelish 2018/2026 Bourbon Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Der Clynelish 2018/2026 aus der Cooper’s Choice Golden Cut Serie setzt ganz auf den unverwechselbaren Charakter der traditionsreichen Highland-Brennerei. Die klassische Reifung im Bourbon Cask lässt insbesondere die typischen wachsigen Noten von Clynelish zur Geltung kommen und verbindet sie mit frischen Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und feiner Vanille. Mit kräftigen 50% vol. abgefüllt, zeigt sich ein geradliniger und ausdrucksstarker Highland Single Malt mit maritimer Frische und viel Destilleriecharakter. Aroma: Frische Apfelschalen treffen auf charakteristisches Kerzenwachs und eine küstennahe, leicht salzige Note. Dazu gesellen sich helle Früchte, dezente Vanille und eine feine mineralische Frische. Geschmack: Spritzig und lebendig mit herrlichen Zitrusnoten, frischer Zitrone und knackigen grünen Äpfeln. Die für Clynelish so typischen wachsigen Elemente ziehen sich durch das gesamte Geschmacksbild und verbinden sich mit Vanille und klassischen Bourbonfass-Aromen. Eine feine Salzigkeit und dezente Würze sorgen für zusätzliche Struktur. Nachklang: Lang und zunehmend fruchtig mit spät aufkommenden tropischen Früchten. Wachsige Noten bleiben deutlich präsent, begleitet von etwas Vanille und einer feinen, trockenen Würze. Der Clynelish 2018/2026 zeigt genau jene Kombination, für die die Brennerei bei vielen Whisky-Liebhabern geschätzt wird: Wachs, frische Früchte und eine subtile maritime Note. Das Bourbon Cask hält sich dabei angenehm im Hintergrund und unterstützt den Brennereicharakter mit Vanille und Süße, anstatt ihn zu überdecken. Mit 50% vol. besitzt diese Golden Cut Abfüllung zudem ordentlich Präsenz und bringt den charakteristischen Clynelish-Stil klar und unverfälscht ins Glas.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Balmenach 11 Jahre 2014/2026 Maderia Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Der Balmenach 11 Jahre 2014/2026 aus der Cooper’s Choice Golden Cut Serie verbindet den kräftigen, malzbetonten Charakter der traditionsreichen Speyside-Brennerei mit den fruchtigen Einflüssen eines Madeira Cask Finish. Die Nachreifung im Süßweinfass bringt reife Früchte, dunklere Beeren und eine angenehme Süße ins Spiel, während der robuste Brennereicharakter genügend Substanz bietet, um dem Fasseinfluss standzuhalten. Mit 50% vol. abgefüllt, präsentiert sich ein vollmundiger und charaktervoller Speyside Single Malt. Aroma: Reife Pflaumen, Aprikosen und dunkle Trauben verbinden sich mit Honig, süßem Malz und einer feinen Weinigkeit. Dazu kommen Rosinen, kandierte Orangenschale und etwas Vanille, begleitet von würzigen und leicht nussigen Akzenten. Geschmack: Vollmundig und kräftig mit saftigen dunklen Früchten, Rosinen und reifen Aprikosen. Süßes Malz und Honig treffen auf Toffee, Orangenmarmelade und eine dezente Nussigkeit. Das Madeira Cask sorgt für zusätzliche Fruchtsüße, während Gewürze und eine feine Eichenherbe für Balance und Struktur sorgen. Nachklang: Lang und wärmend mit Trockenfrüchten, süßem Malz und kandierter Orange. Eine angenehme Würze, dezente Eiche und die fruchtigen Einflüsse des Madeira-Fasses bleiben lange präsent. Der Balmenach 2014/2026 zeigt eine reizvolle Verbindung aus kräftigem Speyside-Charakter und üppiger Madeira-Frucht. Gerade der eher robuste und malzige Stil der Brennerei bietet eine passende Grundlage für das Finish und verhindert, dass die Süßweineinflüsse zu dominant werden. Mit elf Jahren Reife und 50% vol. bietet diese Golden Cut Abfüllung viel Frucht, Würze und Substanz – und zugleich die Gelegenheit, Balmenach abseits der deutlich häufiger anzutreffenden Blended Whiskys als eigenständigen Single Malt kennenzulernen.
Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € / 1 Liter)
Benrinnes 2018/2026 Ruby Port Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Der Benrinnes 2018/2026 aus der Cooper’s Choice Golden Cut Serie kombiniert den kräftigen und körperreichen Charakter der Speyside-Brennerei mit einem fruchtbetonten Ruby Port Cask Finish. Die Nachreifung im Portweinfass verleiht dem Single Malt intensive Beeren- und Fruchtnoten, die auf eine malzige, würzige Basis treffen. Mit 50% vol. abgefüllt, besitzt der Whisky genügend Kraft, um sowohl den markanten Brennereicharakter als auch die Einflüsse des Ruby Port Casks ausdrucksstark zur Geltung zu bringen. Aroma: Saftige rote Beeren, schwarze Johannisbeeren und reife Pflaumen treffen auf süßes Malz und dunkle Trauben. Dazu gesellen sich Vanille, etwas Karamell und Rosinen, begleitet von einer feinen Würze und dezenten weinigen Anklängen. Geschmack: Vollmundig und kräftig mit Himbeeren, Brombeeren und dunklen Pflaumen. Die fruchtige Süße des Ruby Port Casks verbindet sich mit cremigem Malz, Toffee und Trockenfrüchten. Würzige Akzente, etwas dunkle Schokolade und eine feine Eichenherbe sorgen für Struktur und bilden einen reizvollen Gegenpol zur üppigen Fruchtigkeit. Nachklang: Lang und wärmend mit dunklen Beeren, Pflaumen und einer anhaltenden Portweinsüße. Würziges Malz, etwas Schokolade und trockene Eiche bleiben angenehm zurück. Der Benrinnes 2018/2026 zeigt eine spannende Verbindung aus kräftigem Speyside Malt und intensiver Portweinfrucht. Das Ruby Port Cask Finish bringt Beeren, Pflaumen und eine satte Süße ins Spiel, während der substanzreiche Charakter von Benrinnes für das nötige Gegengewicht sorgt. Mit 50% vol. präsentiert sich diese Golden Cut Abfüllung kraftvoll und vollmundig – ein fruchtbetonter Benrinnes für Liebhaber ausdrucksstarker Fassreifungen.
Inhalt: 0.7 Liter (85,57 € / 1 Liter)
Glenrothes 11 Jahre 2014/2026 Malaga Cask Cooper's Choice Golden Cut 50% vol.
Der Glenrothes 11 Jahre 2014/2026 aus der Cooper’s Choice Golden Cut Serie verbindet den fruchtig-malzigen Charakter der Speyside-Brennerei mit einem ausdrucksstarken Malaga Cask Finish. Die Nachreifung im spanischen Süßweinfass verleiht dem Single Malt eine üppige Kombination aus Trockenfrüchten, braunem Zucker und würzigen Noten. Abgefüllt mit kräftigen 50% vol. entsteht ein vollmundiger Glenrothes, bei dem Süße, Frucht und reife Fassnoten harmonisch zusammenspielen. Aroma: Herrlich üppig mit Trockenfrüchten, Rosinen und braunem Zucker. Dazu gesellen sich feine Ledernoten und würziger Ingwer. Eine dezente Orangennote und süßes Malz sorgen für zusätzliche Frische und Tiefe. Geschmack: Mundfüllend und kräftig mit süßem Malz, cremigem Toffee und braunem Zucker. Rosinen und weitere Trockenfrüchte verbinden sich mit kandierter Orangenschale, während Ingwer und warme Gewürze einen reizvollen Gegenpol zur Süße des Malaga-Fasses bilden. Nachklang: Lang anhaltend und wärmend mit Toffee, Trockenfrüchten und braunem Zucker. Polierte Eiche und eine feine Würze treten zunehmend hervor und sorgen für einen angenehm trockenen Ausklang. Der Glenrothes 2014/2026 zeigt eindrucksvoll, wie gut der fruchtige Charakter der Brennerei mit einem Malaga Cask harmoniert. Die Süßweinreifung bringt reichlich Trockenfrüchte, Toffee und braunen Zucker ins Glas, während Ingwer, Orangenschale und polierte Eiche für Struktur und Kontraste sorgen. Mit elf Jahren Reife und 50% vol. präsentiert sich diese Golden Cut Abfüllung als üppiger, würziger und angenehm vollmundiger Speyside Single Malt.
Inhalt: 0.7 Liter (89,86 € / 1 Liter)