Strathmill 14 Jahre 2011/2026 1st Fill Oloroso Sherry Single Cask Nation 54,3% vol.

Ein seltener Single Malt aus einer der weniger bekannten Brennereien der Speyside: Der Strathmill 14 Jahre 2011/2026 von Single Cask Nation verbindet den eleganten, milden Charakter der traditionsreichen Strathmill Distillery mit der aromatischen Tiefe einer intensiven Sherry-Nachreifung. Ganze zwei Jahre in einem First-Fill-Oloroso-Sherry-Hogshead aus amerikanischer Eiche verleihen diesem außergewöhnlichen Whisky eine harmonische Verbindung aus dunklen Früchten, nussiger Würze und feiner Süße. Mit kräftigen 54,3% vol. abgefüllt, präsentiert sich dieser seltene Speyside Single Malt ausdrucksstark und vielschichtig.

Aroma: Einladende Noten von Rosinen, getrockneten Feigen und saftigen Pflaumen verbinden sich mit feinem Karamell und gerösteten Mandeln. Dezente Vanilleanklänge und eine elegante Eichenwürze verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe.

Geschmack: Vollmundig und harmonisch mit einer ausgeprägten Sherry-Süße, dunklen Trockenfrüchten und cremiger Milchschokolade. Würzige Nuancen von Zimt, gerösteten Nüssen und feiner Eiche ergänzen die fruchtigen Aromen und sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Nachklang: Langanhaltend und angenehm wärmend mit nachklingenden Rosinen, zarter Schokolade und einer ausgewogenen, leicht trockenen Oloroso-Würze.

Die Strathmill Distillery wurde 1891 im schottischen Keith gegründet und zählt zu den eher selten im Rampenlicht stehenden Brennereien der Speyside. Ein Großteil ihrer Produktion fließt traditionell in Blended Scotch Whiskys, insbesondere in die bekannten J&B Blends. Eigenständige Single-Malt-Abfüllungen sind entsprechend selten und bieten Whiskyfreunden die Gelegenheit, den individuellen Charakter dieser traditionsreichen Brennerei kennenzulernen.

Für diese besondere Abfüllung wählte der unabhängige Abfüller Single Cask Nation einen im Jahr 2011 destillierten Strathmill aus, der nach seiner ursprünglichen Reifung für weitere zwei Jahre in einem First-Fill-Oloroso-Sherry-Hogshead aus amerikanischer Eiche veredelt wurde. Die Kombination aus intensiver Sherryprägung und der für amerikanische Eiche typischen weichen Vanillesüße sorgt für ein besonders ausgewogenes Zusammenspiel von Fruchtigkeit, Würze und cremigen Aromen. Dabei bleibt der elegante Grundcharakter des Strathmill stets erkennbar.

Mit 14 Jahren Reifezeit und einer kräftigen Trinkstärke von 54,3% vol. präsentiert sich dieser Single Malt als charaktervolle Einzelfassabfüllung für Liebhaber hochwertiger Sherryfass-Reifungen. Eine spannende Gelegenheit, eine oftmals unterschätzte Speyside-Brennerei von ihrer besonders aromatischen Seite zu entdecken.